Van ‘Mijn pop-uprestaurant’ naar Tomorrowland voor Peruaanse Mama Sara: “Dankzij Like Mike sta ik hier, hij is mijn vaste klant”
Haar ceviche werd geprezen door Sergio Herman in ‘Mijn pop-uprestaurant’. Zes jaar later is wereldster Like Mike vaste klant en zorgt hij hoogstpersoonlijk voor de comeback van Mama Sara op Tomorrowland. “Mike is grote fan van mijn Peruaanse keuken”, aldus Sara Carrillo (55). “Alles heeft hij eraan gedaan om mij een eigen eetstand hier te laten uitbaten. Een echte engel.”
Als Peruaanse kok van Jalapeño Loco in ‘Mijn pop-uprestaurant’ verloor ze nipt de finale in 2016 van het VTM-programma, maar wist ze Vlaanderen volledig te charmeren. Haar cateringbedrijf ‘Aromas de los Andes by Mama Sara’ kreeg een enorme boost. “Zes jaar later heb ik zelfs al een eigen pop-uprestaurant in mijn tuin in Kalmthout gehad, en deze zomer doe ik dat opnieuw”, vertelt ze. In coronatijden bleef Mama Sara aan huis leveren, tot een bepaalde levering wel heel speciaal bleek te zijn. “Plots stond ik bij Like Mike en zijn vriendin thuis. ‘Oh my god, ben jij de echte?!’, vroeg ik (lachje). Het was dus wel degelijk Like Mike en blijkbaar vond hij mijn gerechten lekker. Hij bestelde opnieuw.”
En opnieuw, totdat Mama Sara de wereldster tot haar vaste klanten mag rekenen. “Hij heeft ervoor gezorgd dat ik hier vandaag een eigen eetkraam op Tomorrowland kan uitbaten", vertelt ze. “Mike is echt een hele lieve man. Hij ging iets proberen te regelen, en het is gelukt. Voor drie weekends lang zelfs. Een echte engel.”
Mama Sara staat naast de Moose Bar en serveert - uiteraard - haar fameuze ceviche, en nog twee andere Peruaanse gerechten. “Met liefde én familie bereid”, zegt Sara. Zowel haar man Didier als één van hun dochters en neefje werken mee in het eetkraam.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
HLN Shop
Smakelijk eten voor een (h)eerlijke prijs: deze vier scherp geprijsde kookboeken tik je nu op de kop
-
PREMIUMRoyalty
Charlotte Casiraghi van Monaco gaat scheiden én heeft al een andere vlam: “De femme fatale van deze generatie Grimaldi’s”
Is Monaco het land van de twijfelachtige koninklijke huwelijken? Na al het drama tussen prins Albert en zijn Charlène, rommelt het nu ook tussen Charlotte Casiraghi (37) - de dochter van prinses Caroline - en haar echtgenoot Dimitri Rassam. Of moeten we zeggen ex-echtgenoot? Want hoewel de geruchtenmolen al langer op volle toeren draait, werd Charlotte nu ook aan de arm van een andere man gespot. Wat is er precies aan de hand? -
TV
Ashley haalt 20.000 euro uit de groepspot om plekje in de halve finale te verzekeren: “Dit is een enorm lage actie”
Een ticket naar de halve finale is van grote waarde, dat beseft ook de Nederlandse Ashley. In ‘Big Brother’ kreeg ze de kans om haar nominatie af te kopen met een aanzienlijk bedrag uit de groepspot. Zonder lang te aarzelen besloot Ashley om 20.000 euro te betalen om haar plekje in de halve finale te verzekeren. -
-
Royalty
Hij viert binnenkort zijn 57ste verjaardag, maar Nederlandse koning Willem-Alexander is fitter dan ooit
-
Celeb 24/7. Beyoncé geniet van spaghetti in de zetel en David Beckham toont een uitdagende work-out
Niets leukers dan meekijken met het leven van onze beroemde medemensen. Benieuwd wat ze zoal uitspoken? Je ontdekt het hier in onze nieuwsstream. -
TV
Erik Van Looy: "We hebben al 7 kandidaten voor het nieuwe seizoen van ‘De slimste mens’"
Erik Van Looy (61) heeft al zeven kandidaten gestrikt voor het nieuwe seizoen van ‘De slimste mens ter wereld’, dat maakte hij bekend in ‘De tafel van Gert’. “Ik ga nog niemand lanceren.” -
PREMIUMBV
“Ik heb de dood in de ogen gekeken”: Bart Herman praat voor het eerst na openhartoperatie
-
Celebrities
Twee jaar na Oscar-incident: liefdadigheidsinstelling van Will Smith moet deuren sluiten door te weinig donaties
-
Independer
Dit zijn de 5 populairste autokleuren en zo beïnvloedt de kleur van je wagen de prijs
Zwart, wit of grijs: het klinkt misschien wat eentonig, maar als je auto deze kleur heeft dan kun je rekenen op de nodige waardevastheid als je hem ooit wil verkopen. Daarnaast zijn er nog een paar andere elementen die de restwaarde van een voertuig bepalen. Independer.be maakt je wegwijs. -
BV
KIJK. Fans van Pommelien hebben duidelijke mening over in opspraak gekomen Marco Borsato, reactie van zangeres gaat viraal
Zangeres Pommelien Thijs (22) zingt ‘Nu wij niet meer praten’ tijdens haar tournee in Nederland, maar had duidelijk niet verwacht dat het liedje zoveel ging losmaken bij haar fans. Wanneer Pommelien de zin “Zing je nog steeds mee met liedjes van Marco (Borsato, nvdr.)?” zingt, roepen haar fans luidkeels “Nee!”. Een reactie die Pommelien niet had zien aankomen. Borsato wordt namelijk officieel vervolgd voor ontucht met een minderjarige. Ondertussen is het zinnetje een trend geworden op TikTok en dienen de fans de zangeres elk optreden van antwoord. -
Livios
“Mollen verstoren, kan een averechts effect hebben”: zo bind je de strijd wél aan met de diertjes in je tuin