ANP
Volledig scherm
PREMIUM
© ANP

Is een voedselbos dé mirakeloplossing voor de droge akkers van onze boeren? Twee experts over de voor- en nadelen

Terwijl akkers verschralen, heeft de extreme droogte geen invloed op de oogst in het voedselbos. Daar groeit allerlei lekkers, zoals noten, bessen en knollen, maar ook meer exotische soorten als zandpeer en citrusvruchten. Kan het - met de klimaatopwarming in het achterhoofd - voor onze boeren lonen om geleidelijk over te schakelen naar deze landbouwvorm? Twee experts lichten de voor- en nadelen toe.