© JLI
Kok Moeffa leert kinderen koken
Moeffa Bencherif stelde donderdag zijn brasserie Mijn Pastorij open voor ‘Kokidoki’, een kookkamp waarbij hij kinderen Marokkaanse hapjes leerde maken. “Wat ik zelf leerde als kok, geef ik graag door aan kinderen, want alles begint bij hen”, vertelt Moeffa terwijl hij druk in de weer is met de kinderen rond hem. Een van de kinderen is een ui fijn aan het snijden. “Het moet heel fijn zijn”, zegt de jonge deelnemer. “In het begin prikte het in mijn ogen, maar nu niet meer.”
Antonietta Mercatante coördineert vanuit de gemeente de wekelijkse zomerkampjes voor kinderen van de lagere school. “Iedereen kon zich hiervoor inschrijven”, zegt Antonietta. “Deze week heb ik 14 kinderen. Elke week is er een ander thema, zoals percussie, Italiaans koken of snoepborden maken. Ook gaan we bij bioboerderij Mangelmoes in de tuin werken. Ik krijg hierbij ondersteuning van drie monitoren en vandaag ook nog extra van vrijwilliger Latifa. jli
plusartikels. Je moet nog even inloggen. Zo herkennen we je als abonnee.
