© *
Van deze originele pizza word je zeker niet dik
Hij heeft de vorm van een echte pizza, maar daar houdt de vergelijking dan ook op voor de watermeloenpizza. In tegenstelling tot zijn broertjes met kaas en pepperoni word je niet dik van deze pizza én is hij goed voor je hipgehalte op sociale media.
Food- en fitnessbloggers zweren erbij en een eenvoudige zoektocht op Instagram levert duizenden resultaten op: de 'watermelon pizza' is officieel een ding. Met schijfjes zoete watermeloen in de vorm van een pizza leg de basis, en de afwerking kan zowel met fruit als met hartige ingrediënten zoals feta, balsamico of yoghurt. "Er is niets verfrissender en de mogelijkheden zijn eindeloos", zegt Jeddice Hoffman, een populaire gezondheidsblogger uit Canada.
Recepten voor watermeloenpizza
- Leg dikke schijven watermeloen in een ronde vorm
- Besprenkel met stukjes gebrokkelde feta, rauwe ham, balsamicoazijn en verse munt
- Met kokosyoghurt, aarbeien, bosbessen, frambozen en verse munt
- Met chocoladesiroop, chiazaad, amandelboter, walnoten en een beetje room
- Met zoete ui, feta, verse basilicum en limoensap
- Met kiwi, bosbessen, banaan, blauwe druiven en verse munt
plusartikels. Je moet nog even inloggen. Zo herkennen we je als abonnee.
