Bekende bakkerij Koelen in Diepenbeek stopt er na 132 jaar plots mee: “Heb zelfs de klanten niet meer kunnen bedanken”

“Een samenloop van omstandigheden.” Zo omschrijft bakker Koen Staelens (60) zijn beslissing om de deuren definitief te sluiten. “Ik wilde niet eindigen als een Russische bakker met wat brood en één taart. Dat is bakkerij Koelen niet.”