Bakkers krijgen het alsmaar moeilijker om het hoofd boven water te houden. Naast de torenhoge energie- en grondstoffenprijzen lijden ze onder de bikkelharde concurrentie van de supermarkten.
Volledig scherm
PREMIUM
Bakkers krijgen het alsmaar moeilijker om het hoofd boven water te houden. Naast de torenhoge energie- en grondstoffenprijzen lijden ze onder de bikkelharde concurrentie van de supermarkten. © Wannes Nimmegeers

Bakkers slaken noodkreet: “Energieprijzen en supermarkten maken ons kapot”

Warme bakkers hebben het moeilijker dan ooit. Door de hoge energie- en grondstoffenprijzen staat het water hen aan de lippen. Vooral bakkers die tegen hun pensioen aanlopen, geven er vroegtijdig de brui aan. Ook de bikkelharde concurrentie van supermarkten en het gebrek aan jonge overnemers spelen de bakkers parten.