Herfst en winter zijn de seizoenen van het comfortfood! Wat is de favoriet van de chefs? Wim Ballieu, Sandra Bekkari, Dominique Persoone, Hendrik Dierendonck en Dagny Ros Asmundsdottir delen hun favoriete herinnering en recept.
Volledig scherm
PREMIUM
Herfst en winter zijn de seizoenen van het comfortfood! Wat is de favoriet van de chefs? Wim Ballieu, Sandra Bekkari, Dominique Persoone, Hendrik Dierendonck en Dagny Ros Asmundsdottir delen hun favoriete herinnering en recept. © Foodphoto / Florian Van Eelo / Steven Richardson

“Het is een luie optie, maar ik word er altijd instant gelukkig van”: 5 chefs verklappen hun favoriete comfortfood en delen het exclusief recept

‘Winter is coming’ en dus keren we terug naar binnen om ons te verwarmen aan elkaar én natuurlijk aan gerechten waar je instant blij van wordt. Chefs Wim Ballieu, Dagny Ros, Hendrik Dierendonck, Sandra Bekkari en Dominique Persoone verklappen hun ultieme comfortfoodgerecht en delen het recept. “Deze ciabattaschnitzel is een echte familieklassieker!”