© Karel Hemerijckx
“In echte tiramisu zit geen amaretto”: culinaire reis in het spoor van Genkse schoonmama
Genk/Dilsen-Stokkem -
23.000 kilometer, op zoek naar de roots van de Italiaanse keuken. Annet Daems (52) trok zeven maanden met een camper doorheen de Laars. Haar boek Italia con gusto e amore, werd een ode aan de Italiaanse armenkeuken. Een ode, aan haar Genkse schoonmoeder Attilia.
