Het eetbudget van Evelien (33) en Pieter-Jan (33) is zo'n 178 euro per week: "Alleen onze hond eet vlees, al zijn we minder strikt met onze dochter daarin dan met onszelf."
Volledig scherm
PREMIUM
Het eetbudget van Evelien (33) en Pieter-Jan (33) is zo'n 178 euro per week: "Alleen onze hond eet vlees, al zijn we minder strikt met onze dochter daarin dan met onszelf." © Joost Joossen

Evelien (33) en Pieter-Jan (33) spenderen maandelijks 712 euro aan eten: “We kopen huismerken, tenzij er een merkbaar kwaliteitsverschil is”

Elk gezin vult de vraag ‘wat eten we vandaag’ anders in. HLN Eten kijkt wekelijks in de koelkast en de portemonnee van één familie om te zien wat hun eetbudget en -gewoontes zijn. Deze week is het de beurt aan Evelien (33), Pieter-Jan (33), hun dochtertje Livia (1) en hond Elli. Ze eten zoveel mogelijk plantaardig en proberen hard te letten op voedselverspilling. Hoe pakken ze hun budget aan? “Door een weekmenu te maken, kopen we geen overbodige producten.”

Sanne Devisscher Laatste update: 17-11-22, 15:58

Lees Meer

  2. Luc Bellings test 10 keer balletjes in tomatensaus en deelt een 0/10 en 8/10 uit: “Lekkere vleessmaak en goed gekruide saus”
    PREMIUM

    Luc Bellings test 10 keer balletjes in tomaten­saus en deelt een 0/10 en 8/10 uit: “Lekkere vleessmaak en goed gekruide saus”

    Gehaktballetjes in tomatensaus is één van de lekkerste Vlaamse klassiekers. Maar welke kant-en-klare variant uit de supermarkt is een even smakelijk alternatief? Sterrenchef Luc Bellings proeft tien bereidingen en buist de helft. Echt lekker gehakt en een geslaagde saus? Dat vindt hij maar bij één product: “Dit zouden ze zelfs geen balletjes in tomatensaus mogen noemen, het zouden vegetarische balletjes kunnen zijn.”
  3. Slaapexpert tipt handig trucje om méér uit je koffie te halen: “Met een koffiedutje combineer je het beste van beide werelden”

    Slaapex­pert tipt handig trucje om méér uit je koffie te halen: “Met een koffiedut­je combineer je het beste van beide werelden”

    Een kop koffie gebruiken om jezelf een energie- of mentale boost te geven, doen we allemaal weleens. Maar die koffie combineren met een dutje zou volgens wetenschappelijke studies nog méér effect kunnen hebben en je een uitgerust gevoel bezorgen. Wat is een 'koffiedutje’? Gaat dat met alle soorten koffie? En kan je wel slapen na het drinken van cafeïne? Slaapexpert Johan Verbraecken legt uit hoe het werkt. “Het beste van beide werelden.”
  2. Waarom je frituurolie volgens nieuwe studie beter niet heropwarmt (en hoe je ziet wanneer de olie slecht is)
    PREMIUM

    Waarom je frituur­olie volgens nieuwe studie beter niet heropwarmt (en hoe je ziet wanneer de olie slecht is)

    Heel wat Vlaamse huishoudens zetten wekelijks frietjes op het menu. Algemeen geldt dat je zes tot acht keer in hetzelfde frituurvet kan bakken, maar volgens nieuw onderzoek vervang je dat vet best toch iets vroeger. “Want bij herhaaldelijk verhitten worden chemische verbindingen gevormd die het risico op bijvoorbeeld alzheimer kunnen verhogen”, zegt professor Yannick Vermeiren. Hij tipt wanneer het écht tijd is voor nieuwe olie en geeft een alternatief.

Net binnen

Meest gelezen

Meest gedeeld