“Bij Chez Camille in het Franse Arnay-le-Duc serveren ze de meest verrukkelijke paté en croûte die ik ooit gezien én geproefd heb. Echt een feest voor ál je zintuigen”, vindt Kurt Van Eeghem.
Volledig scherm
PREMIUM
“Bij Chez Camille in het Franse Arnay-le-Duc serveren ze de meest verrukkelijke paté en croûte die ik ooit gezien én geproefd heb. Echt een feest voor ál je zintuigen”, vindt Kurt Van Eeghem. © RV, Belga

Waar eet Kurt Van Eeghem (70)? "Hier kom ik speciaal voor het dessert. Hun dame blanche is goddelijk”

“Ik hou van eten. Niet van beschilderde borden”, zegt Kurt Van Eeghem (70). Nochtans schreef hij met ‘Čiurlionis’ recent nog een boek over het wel en wee van deze geniale kunstenaar. Waar schuift de legendarische presentator — die we nog kennen van ‘De drie wijzen’, Radio 1 en Klara — graag zijn voeten onder tafel?

Dennis Guilliams

Lees Meer

  2. Waarom heb je niet veel honger na een intensief sportmoment, maar méér honger de dag erna?

    Waarom heb je niet veel honger na een intensief sportmo­ment, maar méér honger de dag erna?

    Of je nu gisteren de 10 miles in Antwerpen liep of een ander sportdoel achter de rug hebt: misschien heb je gemerkt dat je na dat intensieve sportmoment niet meteen honger had. Is dat normaal? En wat eet je dan best om te herstellen? Sportdiëtiste Britt Lambrecht van wielerploeg Lotto Dstny en groepspraktijk Vitori legt uit hoe dat komt en wat je best toch eet vóór, na en tijdens zo’n zware fysieke inspanning.
  3. EnergyVision introduceert gratis zonnepanelen met goedkoper stroomcontract: een interessante formule?
    Mijnenergie

    EnergyVisi­on introdu­ceert gratis zonnepane­len met goedkoper stroomcon­tract: een interessan­te formule?

    Gratis zonnepanelen én goedkopere stroom: dat is het model waarmee EnergyVision Vlaanderen wil veroveren. De energiespeler werkt volgens het derdebetalersysteem. De installatie van de zonnepanelen is gratis. Aan EnergyVision betaal je voor de opgewekte elektriciteit die je verbruikt. Mijnenergie.be analyseert de opmerkelijke formule, waar ook mede-investeerder Marc Coucke via zijn investeringsmaatschappij Alychlo zijn schouders onder zet.
  3. “Gekookt zijn ze vaak echt niet lekker”: Pascale Naessens verklapt hoe je groenten wél smakelijk op je bord krijgt
    HLN Shop

    “Gekookt zijn ze vaak echt niet lekker”: Pascale Naessens verklapt hoe je groenten wél smakelijk op je bord krijgt

    Kookboekenauteur en keramiste Pascale Naessens (54) houdt van creëren. In plaats van vroeger werk heruit te geven, verschijnt nu haar eerste compilatie met de beste groenterecepten. Het eerste in een serie van vijf themaboeken waarvan het volgende helemaal rond desserts zal draaien. HLN Shop zette zich rond de tafel met de chef voor een gesprek: “Ik wil dat mensen plezier vinden in het bereiden van groenten, dat het leuk en lekker is.”
  2. Annelies heeft vorm van ontstekingsreuma en is pijnvrij dankzij plantaardige voeding: kan je de ziekte ‘wegeten’?
    PREMIUM

    Annelies heeft vorm van ontste­kings­reu­ma en is pijnvrij dankzij plantaardi­ge voeding: kan je de ziekte ‘wegeten’?

    Na de geboorte van haar dochter kreeg auteur Annelies Van Mol last van onverklaarbare ontstekingen en pijnen. Het bleek de ziekte van Bechterew te zijn, een vorm van ontstekingsreuma. Omdat ze zich niet goed voelde bij de medicijnen die ze moest nemen, begon ze oplossingen te zoeken via voeding. Een plantaardig dieet slaat momenteel aan om medicatie- en pijnvrij te blijven. Reumatoloog Philippe Caron (UZ Gent) vertelt hoe voeding bij dit soort aandoeningen kan helpen. En is dat de enige oplossing?

Net binnen

Meest gelezen

Meest gedeeld