Bilzense boerenzoon (27) wordt oenoloog in Bordeaux: “Mijn doel? Een eigen wijndomein”

Een 27-jarige jongeman die oenologie – de wijnbouw-technische wetenschap – studeert. Het lijkt een verhaal van een rijkeluiskind, maar dat weerlegt Karel Mercken uit Rosmeer (Bilzen) meteen. “Ik ben een gewone boerenzoon die er op zijn twaalfde al van droomde om druiven te kweken.”