"Eén extra portie zuivel per dag kan risico op botbreuken verminderen": hoeveel glazen melk drink je best per leeftijd?
Volledig scherm
PREMIUM
"Eén extra portie zuivel per dag kan risico op botbreuken verminderen": hoeveel glazen melk drink je best per leeftijd? © Shutterstock

"1 extra portie zuivel verkleint kans op botbreuken en heupletsels op oudere leeftijd": op welke leeftijd eet je best welke hoeveelheid zuivel? En waarom?

Een op de drie vrouwen en tot een op de vijf mannen ouder dan vijftig krijgt vroeg of laat een fractuur als gevolg van osteoporose of botontkalking. “Uit nieuw wetenschappelijk onderzoek blijkt dat één extra portie zuivel bij ouderen kan leiden tot 33 procent minder botbreuken”, vertelt voedingsdeskundige Inge Coene. Wat verstaan we onder één portie zuivel? En hoeveel porties consumeer je best per leeftijd om het risico te beperken?

Glenn Haex

Lees Meer

  3. Na opdracht in ‘De mol’ over “de grootste schande van Italië”: waar komt ananas op pizza eigenlijk vandaan?
    PREMIUM
    30

    Na opdracht in ‘De mol’ over “de grootste schande van Italië”: waar komt ananas op pizza eigenlijk vandaan?

    “F*ck, twee ananassen.” Met die woorden (en een ludieke pizza-opdracht) doet ‘De mol’ het meest nutteloze culinaire debat ter wereld weer oplaaien: past mierzoete ananas op een hartig stuk pizza of niet? Mag je als gediplomeerd pizzabakker op een pizza gooien wat je wil, óók ananas? En wie was de uitvinder van dé pizza Hawaï? Spoiler alert: al zeker geen Italiaan.
  3. 28.000 Belgen per jaar krijgen een nieuwe heup: “Algemene narcose hoeft niet meer, de patiënt mag kiezen of hij het wil meebeleven”
    PREMIUM

    28.000 Belgen per jaar krijgen een nieuwe heup: “Algemene narcose hoeft niet meer, de patiënt mag kiezen of hij het wil meebeleven”

    Elk jaar worden er in ons land meer dan 28.000 heupprothesen geplaatst. Belangrijkste oorzaak is ouderdomsartrose, maar ook jonge mensen hebben soms zo’n operatie nodig. “Gelukkig gaat een prothese tegenwoordig twintig à dertig jaar mee. Dankzij de spiersparende technieken is het een minder zware ingreep geworden”, zegt orthopedisch chirurg Jürgen Londers. “Sommigen weten na een paar maanden zelfs al niet meer aan welke kant ze geopereerd zijn.”
  3. Voor 2,99 euro de beste kip curry uit de supermarkt: topslager Luc De Laet proeft er 10 en vindt één winnaar
    PREMIUM

    Voor 2,99 euro de beste kip curry uit de supermarkt: topslager Luc De Laet proeft er 10 en vindt één winnaar

    Naast preparé en vleessalade kan kip curry niet ontbreken tussen de pistolets op de paasbrunch. Maar hoe goed is de kwaliteit van dat broodbeleg uit de supermarkt? Proef je goed gekruide kip in de versie van Lidl, of koop je beter een duurder potje in de plaatselijke Carrefour? Meesterslager Luc De Laet proeft tien merken, buist er drie en kiest één winnaar. “Het aroma van kurkuma hoort niet thuis in een kip curry.”

Net binnen

Meest gelezen

Meest gedeeld