De StandaardOok dat nog 

Sven liet sterrenchef opgelegde groenten en fruit van 80 jaar oud proeven: ‘Waanzin!’

De oude bokalen op Sven zijn zolder, gevuld met ‘tomaten, rabarber, krieken en ik denk abrikozen’.© Joris Herregods

Oude kranten of doosjes Sunlight-zeep. Die heeft iedereen wel eens gevonden op de familiezolder. Maar de vondst die Sven Van Vlierberghe deed is wel héél bijzonder: bokalen vol opgelegde tomaten en krieken. ‘Ze moeten tachtig jaar oud zijn. Toen had mijn oma in dit huis een groentewinkel.’ Hoe zou dat smaken, tomaten die de Tweede Wereldoorlog hebben meegemaakt?

Jan Claeys