De Standaardgetest tartaarsaus

‘Is dit het A-merk? Oei, dan vond ik toch een betere die maar een vierde van deze kost’

Danny Horseele.© Wim Daneels

Is het A-merk te duur voor uw portefeuille? Wij gaan op zoek naar Plan B. Sterrenchef Danny Horseele van het Gentse Restaurant Horseele proefde zeven keer tartaarsaus van het huismerk en ging daarna met zijn lepel ook nog eens door die van het A-merk: Devos & Lemmens.

Chris Snick