Yannick Bouts (rechts) is de nieuwe general manager van La Réserve in Knokke, het tophotel van Bart Verluys en Marc Coucke  (links).
Volledig scherm
PREMIUM
Yannick Bouts (rechts) is de nieuwe general manager van La Réserve in Knokke, het tophotel van Bart Verluys en Marc Coucke (links). © Belga/RV

Coucke en Versluys strikken nieuwe grote naam voor luxehotel La Réserve in Knokke: “We willen alleen het beste”

Het is Bart Verluys en Marc Coucke menens om van La Réserve in Knokke het meest toonaangevende luxehotel van het land te maken. Nadat ze eerder al driesterrenchef Peter Goossens aan boord haalden, pakt het hotel nu uit met een nieuwe general manager: Yannick Bouts (44), een naam als een klok in het wereldje. “De ambities liggen hier geweldig hoog”, zegt Bouts. Versluys en Coucke leggen uit waarom ze voor hem gekozen hebben.