Nederlands bedrijf gaat honderdduizenden gekweekte hamburgers per jaar maken
Honderdduizenden hamburgers van kweekvlees per jaar zijn mogelijk nu het Nederlandse voedseltechnologiebedrijf Mosa Meat een nieuwe productielocatie in Maastricht heeft geopend. In Singapore hoopt het bedrijf binnenkort de eerste hamburgers te mogen verkopen.
Mosa Meat kweekt vlees op basis van dierlijke cellen van runderen. Omdat het vlees buiten het dier om groeit, is het voor vlees eten straks niet meer nodig om dieren te slachten. Ook het effect op klimaat en milieu is bij kweekvlees een stuk kleiner.
Het bedrijf opende maandag haar vierde productielocatie met een totale oppervlakte van 2760 vierkante meter. “Wanneer deze opgeschaalde productielocatie in werking treedt, kunnen we enkele tienduizenden hamburgers maken. De locatie is zo gemaakt dat we kunnen uitbreiden zodra markttoegang een feit is”, zegt Maarten Bosch, bestuursvoorzitter van de onderneming.
Andere landen zijn sneller
Mosa Meat ijvert al enige tijd voor toelating van kweekvlees op de Europese markt. Landen als Singapore, Israël en de Verenigde Staten zijn echter sneller. Daarom heeft Mosa Meat nu ook toegang aangevraagd in Singapore. Samen met een lokale partner zou productie van honderdduizenden hamburgers per jaar mogelijk worden.
KIJK. Voedingsbedrijf kweekt gehaktbal van uitgestorven mammoet
Tien jaar geleden presenteerde medeoprichter Mark Post van Mosa Meat de eerste hamburger van kweekvlees ter wereld. Drie jaar later werd Mosa Meat opgericht. Inmiddels zijn er talloze bedrijven wereldwijd bezig met het concept. Onlangs nog onthulde een Australische onderneming in het Amsterdamse wetenschapsmuseum NEMO een gehaktbal met dna van de uitgestorven mammoet.
Lees ook:
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
KIJK. Nederlandse urban explorer brengt griezelige verlaten pretparken in beeld: “Het lijkt hier wel op Disneyland”
-
Russische journalisten gearresteerd omdat ze filmpjes maakten voor team van Navalny
Op zaterdag zijn twee Russische journalisten gearresteerd in Rusland omdat ze betrokken waren bij het maken van video’s voor het team van de overleden Kremlin-criticus Aleksej Navalny. Ze worden beschuldigd van “extremisme”, volgens het Amerikaanse persbureau Associated Press, waar een van de twee eerder heeft gewerkt. -
Jobat
Ontslag gekregen of genomen: op welke werkloosheidsuitkering kan je dan rekenen?
Er komen heel wat formaliteiten bij kijken als je werkgever je ‘laat gaan’. Eén van de belangrijkste, waarvoor je ook zelf de nodige stappen dient te ondernemen, is de werkloosheidsuitkering. Terwijl je zoekt naar een nieuwe job – intensief én tijdrovend – zorgt deze vergoeding ervoor dat je niet zonder een inkomen komt te zitten. Maar wanneer heb je er recht op als bediende, en hoeveel bedraagt die uitkering? Jobat.be zoekt het uit. -
-
Britse toerist (64) zwaargewond na haaienaanval voor de kust van Tobago
-
Student breekt wereldrecord boomknuffelen in Alabama
Als kleine jongen was Abubakar Tahiru al gefascineerd door natuurbehoud. Nu, op 29-jarige leeftijd, neemt hij dat wel heel letterlijk. Hij hield maar liefst 1.123 bomen in één uur vast. Daarmee breekt hij het wereldrecord boomknuffelen. -
Spaargids.be
Hoeveel geld mag er op jouw spaarrekening staan vooraleer de fiscus passeert?
Op een eerste schijf van 1.020 euro spaarrente per belastingplichtige betaal je geen roerende voorheffing. Wat betekent dat concreet? Hoe zit het dan met een gezamenlijke rekening? En wat doe je best met de rest van je centen? Spaargids.be biedt antwoorden. -
Mijnenergie
Klopt jouw energiefactuur wel helemaal? En hoe betwist je een te hoge afrekening?
-
Alles voor de foto: toerist in Noorwegen krijgt boete van 1.000 euro nadat hij veel te dicht bij walrus komt
-
PREMIUM
Dan toch geen ‘vleesvrije’ foie gras in de winkelrekken: Antwerpse kweekvleespionier Peace of Meat failliet
Met zijn kweekvlees — vlees dat in labo’s gekweekt wordt en waarvoor geen of amper dierlijk materiaal nodig is — zou de excentrieke ondernemer Dirk Von Heinrichshorst ons eetgedrag voorgoed veranderen. Maar toen draaide het Israëlische moederbedrijf van ‘Peace of Meat’ de geldkraan dicht. Vorige week ging de Antwerpse kweekvleespionier ook definitief kopje onder. Voor de zeven hypermoderne labo’s wordt een overnemer gezocht. -
‘Kip sashimi’ is een online trend, maar hoe gevaarlijk is het om rauwe kip te eten? En wat is het verschil met rauwe vis of steak?
Wie sashimi zegt, denkt aan het klassieke Japanse gerecht op basis van verse, rauwe vis. Maar de laatste tijd wint ook sashimi van kip aan populariteit. Wat begon als een specialiteit in Japanse grootsteden zoals Tokyo, Kyoto en Osaka, waait nu via virale video’s over naar ons land. Nochtans zegt iedereen altijd dat rauwe kip eten niet veilig is. Klopt dat? Professor en microbioloog Frank Devlieghere (UGent) geeft advies. -
Belg (46) “zeer ernstig” gewond bij val tijdens wandeling op rotsen aan Spaanse Costa Blanca
Meest gelezen
-
Belg (46) “zeer ernstig” gewond bij val tijdens wandeling op rotsen aan Spaanse Costa Blanca
-
PREMIUM
BEREKEND. Zoveel heeft de oorlog in Oekraïne al gekost: “Dit neemt epische proporties aan”
-
13-jarige Brit vindt zeldzame Lego-octopus, 27 jaar nadat container met miljoenen stukjes overboord viel
-
KIJK. 88-jarige Oekraïner Ivan wandelt 's nachts tientallen kilometers om aan Russische militairen te ontsnappen
-
Iran pakt uit met nieuw type kamikazedrone: “Juweel voor de grondoorlogsvoering”
Meest gedeeld
-
Belg (46) “zeer ernstig” gewond bij val tijdens wandeling op rotsen aan Spaanse Costa Blanca
-
PREMIUM
BEREKEND. Zoveel heeft de oorlog in Oekraïne al gekost: “Dit neemt epische proporties aan”
-
Gouden horloge van “rijkste man op Titanic” geveild voor bijna 1,4 miljoen euro
-
Iran pakt uit met nieuw type kamikazedrone: “Juweel voor de grondoorlogsvoering”
-
Student breekt wereldrecord boomknuffelen in Alabama
