Hamburger- en pizzadozen en broodzakken zijn vaak behandeld met PFAS om het eten beter te bewaren.
Volledig scherm
PREMIUM
Hamburger- en pizzadozen en broodzakken zijn vaak behandeld met PFAS om het eten beter te bewaren. © ThinkStock / Photo News

Hoe gevaarlijk zijn PFAS? Prof beantwoordt 5 vragen: “Pas nu kunnen we deze stoffen veel beter meten. Daarom is er nu zoveel aandacht voor”

Vandaag is in Zwijndrecht de aftrap gegeven van een grootschalig bloedonderzoek naar PFAS. Meer nog, het is de grootste in zijn soort ooit binnen Europa. Wat zijn die PFAS precies? Hoe ernstig is het probleem voor onze gezondheid? En kunnen we onszelf ertegen beschermen? Lieven Bervoets, hoogleraar ecotoxicologie aan de Universiteit Antwerpen zoekt het voor ons tot op de bodem uit.