© Raymond Lemmens

Boes-nazaten brouwen 100 jaar na opstart van brouwerij Alken opnieuw een eigen bier

Hasselt/Schilde -

Nicolas Soenen en Thomas Neven, zonen van twee kleindochters van de stichters van de brouwerij in Alken, hebben hun eerste biertje klaar. Het ‘Bitter Boeske’ is vanaf vandaag te koop in Limburg en Antwerpen. “Wij zijn de vijfde generatie ‘Boes’ die bier brouwen”, zeggen de neven. “Voorlopig een hobby, maar wie weet wat er nog volgt.”

Dirk Jacobs