Welke vetten zijn écht gezond?
Volledig scherm
PREMIUM
Welke vetten zijn écht gezond? © Getty Images / GREGOIRE DE POORTER

Welke vetten zijn het best voor de gezondheid? En is minder vet eten per se beter? Voedingsexperte scheidt 6 feiten van fabels

We lezen vaak dat te veel vet(te) voeding ongezond is en dat 'minder vet' op de verpakking een goede keuze is. Maar klopt dat ook? “20 procent van je energie-inname zou dagelijks afkomstig moeten zijn van vetten,” legt voedingsexperte Karolien Olaerts uit. Welke vetten zijn dan de meest gezonde keuze? En uit welke voeding haal je die precies? Ze beantwoordt zes grote vragen en helpt heel wat misverstanden de wereld uit.