Zinvol zomervertier met Apache

Al gooit het hele land het blok erop, de riem eraf of het bijltje erbij neer; al staken zelfs onze excellenties hun geruzie, gestook en fysiek geweldgepleeg om aan een al dan niet ruim bemeten zwembad bij een al dan niet gehuurd buitenverblijf te gaan liggen uitblazen: de Apache-redactie rust zelden helemaal en het journalistieke vuur blijft minstens in waakstand branden.

Zelfs tijdens een dagje strand is de drang van sommige van onze journalisten om zaken tot op het bot uit te spitten sterker dan henzelf. En áls ze dan eens welverdiend out of office zijn om iets te doen wat als ontspanning zou kunnen worden omschreven, houden ze hun ogen en oren nog altijd open voor activiteiten waar ook de Apache-lezer iets aan kan hebben.

Dientengevolge, acht weken lang op deze pagina: de zomerse lees-, kijk-, luister-, doe- en andere tips van Team Apache om je vakantie zinvol(ler) mee in te vullen. Zodat jij wél maximaal tot rust kunt komen én je achteraf een rijker mens kunt noemen.

• Boek: Twee weken weg van R.C. Sherriff. Een heel gewoon burgergezin beleeft zijn jaarlijkse twee weekjes aan zee. Net na het hoogseizoen, wanneer de gedachte aan zij die alweer aan de slag zijn het vakantiegevoel nog groter maakt. In die veertien dagen gebeurt op het eerste gezicht zo goed als niks – zoals het een goede vakantie betaamt – en toch spat het drama van de pagina’s, waarbij de goedaardigheid, het fatsoen en de menselijkheid van de familie Stevens hen tot regelrechte helden verheffen. The fortnight in September werd bijna een eeuw geleden geschreven, maar heeft nog niets aan hilarische en aandoenlijke herkenbaarheid ingeboet. Het ultieme vakantieboek.
• Streetfood: Hou je van aziatisch, rauwe loempia’s – pardon: spring rolls, dikke udon-noedels en cheap & cheerful? Schuif dan bij Knees to Chin drie omgekeerde plastic bakken onder je achterwerk – al is de enige juiste manier om Vietnamese streetfood te nuttigen in hurkzit, dus met de kin tegen de knieën – en grijp twee stokjes vast bij. Na een vliegende start in Brussel zijn er inmiddels ook filialen in Gent, Antwerpen en Louvain-la-Neuve. Beveelt Apache hier nu een fastfoodketen aan? Jazeker, Apache beveelt een fastfoodketen aan! Maar wat voor een.
• Vieruurtje: In de golvende heuvels van het West-Vlaamse Zwevegem toverden de anglofiele zussen Anne en Ellen een authentieke schuur om tot The Local Barn, een farmshop annex tearoom met een Britse twist. De huisgemaakte, lokale en biologische producten zoals boshoning van eigen kweek en artisanaal geitenijs figureren ook in het lunch- en afternoon tea-menu, te gebruiken met uitzicht op de door vader geplante kersenbomen. Strek even verderop de benen in het kleine maar idyllische Bellegembos.

• Lezen: De Slough House-spionagereeks van Mick Herron is ideale zomerlectuur. Vlijmscherp, poëtisch en humoristisch tot kolderiek, met een tanend en corrupt Brits politiek landschap als achtergrond. Inmiddels ook bewerkt tot de tv-reeks Slow Horses (Apple TV+), met een geniale Gary Oldman in de hoofdrol. 
• Luisteren: Sophie Hunger, dochter van Zwitserse diplomaten, speelt en zingt al jaren de pannen van het dak in ’t Engels, Frans, Duits en schier onverstaanbaar maar zoet-breekbaar Schweizerdeutsch, zoals in het onmogelijk mooie liedje D’Red. Veel dichterbij dan Kassel of Karlsruhe kun je ze deze zomer niet zien. Maar zelfs een verplaatsing naar het Lac Noir Schwarzsee Festival (17-20/8), nabij Bern, is ze meer dan waard.
• Lekkerbekken: Les Mystères du Cygne, een bakker die ook onovertroffen artisanaal ijs tovert. Meirplein, Anderlecht, tegenover de ingang van het Astridpark.

• Wandeling: Westhoekreservaat, De Panne. Natuurdomein tegen de Franse grens aan, waar het verrassende duinenlandschap je de lelijkheid van de Belgische kustlijn doet vergeten. 
• Expo: Les Marcel in de Brusselse Botanique. Wonderlijke expo met vier artiesten (Duchamp, Broothaers, Mariën en Vandeweyer), die meer dan alleen de voornaam Marcel met elkaar gemeen hebben. Met ook werk van een rist andere kunstenaars die schatplichtig zijn aan het surrealisme. Nog tot 30/7.
• Festival: Summer Bummer in Trix, Antwerpen. Tweedaags festival (25/8 en 26/8) met écht avontuurlijke muziek. Dankzij deze waardige opvolger van het legendarische Free Music Festival (1973-2007) blijven experimentele klanken de zomer in de Scheldestad opfleuren.