Gisteren ging het mosselseizoen van de hangcultuur officieel van start. De supermarkten strijden om het laagste prijskaartje, maar hoe komt het dat de mossel zoveel duurder is dit jaar? Onze journaliste trok naar Yerseke en zocht het uit.
Volledig scherm
PREMIUM
Gisteren ging het mosselseizoen van de hangcultuur officieel van start. De supermarkten strijden om het laagste prijskaartje, maar hoe komt het dat de mossel zoveel duurder is dit jaar? Onze journaliste trok naar Yerseke en zocht het uit. © ANP / Faye Pynaert

Waarom zijn mosselen plots zoveel duurder dit jaar? “Het loont echt om de prijzen in de supermarkten te vergelijken om een deal uit te slaan”

Het mosselseizoen is eindelijk geopend en supermarkten strijden om ze aan de laagste prijs aan te bieden. “Toch zijn ze dit jaar zo’n 5 procent duurder”, zegt Louis Maes van Delhaize. Hoe komt dat? Zijn de schelpen die prijs waard? En waar vind je de goedkoopste? Onze journaliste trok naar Yerseke en zocht het uit. Caroline Verwijs van mosselverwerker Krijn Verwijs geeft uitleg én deelt tips om goedkopere exemplaren te scoren.

Eva Kestemont Laatste update: 07-07-23, 08:38

Lees Meer

  2. Van ballongarde tot kneedhaak: wanneer gebruik je welke klopper op je keukenrobot of handmixer?
    HLN Shop

    Van ballongar­de tot kneedhaak: wanneer gebruik je welke klopper op je keukenro­bot of handmixer?

    Een keukenrobot is veel meer dan een veredelde mixer. Toch als je de diverse hulpstukken waarvan een kwalitatief toestel voorzien is juist inzet. Weet je geen raad met deze mysterieuze objecten en liggen ze maar te verstoffen in je kast? Een spijtige zaak waar HLN Shop graag verandering in brengt met een overzicht van de meest courante kloppers. Meteen aan de slag gaan? Eindigen doen we met een overheerlijk recept voor kaastaart.
  2. Hoe (on)gezond is het om elke dag fastfood te eten en waarom?
    PREMIUM

    Hoe (on)gezond is het om elke dag fastfood te eten en waarom?

    Dirk (58) eet al 25 jaar lang vijf dagen per week een hamburger met frietjes bij McDonald’s. Ook Dieter (30) en Stefan (31) bezochten recent alle 111 McDonald’s-filialen van België in één week en aten toen meermaals per dag fastfood. Maar wat doet elke dag fastfood eten met je lichaam? Is zo’n ‘McWrap’ of burger met kip gezonder dan een Big Mac? En kan je de ‘schade’ van fastfood nog terugdraaien? Diëtiste Sanne Mouha legt uit.
  3. Welke feta is het lekkerst? Kaasmeester proeft 10 soorten en deelt een 9 op 10 uit: “Iets duurder, maar ook beter van smaak"
    PREMIUM

    Welke feta is het lekkerst? Kaasmees­ter proeft 10 soorten en deelt een 9 op 10 uit: “Iets duurder, maar ook beter van smaak"

    Samen met mozzarella is fetakaas ongetwijfeld één van de populairste kazen om toe te voegen aan een zomerse salade. Maar de ene feta is de andere niet. “De kaas wordt gemaakt van schapenmelk en geitenmelk”, verklapt kaasmeester Frederic Van Tricht. “Hij moet romig aanvoelen in de mond.” Welke versie uit de supermarkt leunt goed aan bij die verwachtingen? Hij proeft er 10 en deelt de ultieme bewaartips. “Dit is echt geen geld voor wat je in de plek krijgt.”

Net binnen

Meest gelezen

Meest gedeeld