© Inge Kinnet

Loeren in de koelkast van model Cesar Casier: “Een frigo zegt veel over z’n eigenaar. Bij vrienden trek ik de koelkast ook altijd eens open”

Model Cesar Casier bracht eerder al twee kookboeken uit, in november ligt zijn derde kookboek ‘Model Kitchen 2’ in de winkel. Verder kan je hem regelmatig vinden in zijn pop-up in Knokke waar hij zijn eigen collectie verkoopt. Koken is voor hem een uitlaatklep in zijn drukke leven. “Ik ga graag en vaak naar de winkel, de koelkast zit nooit overvol.”

Kizzy van Horne