“Hadden ze de populaire gerechten niet gewoon kunnen houden?”: dit denken studenten over terugschroeven van vegetarisch eten bij UGent

Penne tomatino basilico, paella of toch maar de saladebar? Tijdens de herexamens zijn de keuzes sowieso wat beperkter, maar over enkele maanden heb je als vegetariër nog wat minder opties in de studentenrestaurants van de UGent. Omdat de veggiemaaltijden te veel links blijven liggen, volgens de universiteit. Maar wat denken de studenten? Vinden zij die maaltijden lekker? Wij schuiven mee aan voor de lunch. “Waarom niet gewoon de populaire veggieschotels behouden?”