Jos Franken en zijn vrouw Anne uit Meulenberg oogstten dit jaar een miraculeuze aardappel van maar liefst 701 gram, wortelen van 414 gram en prei met een driedelige stam. Ondanks de arme zanderige Kempengrond rooiden ze wortelen als bieten, en dat alles biologisch. “Ik voer elk jaar stalmest op mijn moestuin en spit er groenbemesting onder,” aldus Jos Franken. “Dat is het enige wat ik doe. De liefde voor de grond erfde ik van mijn ouders. Ik was amper zeven jaar oud en ik liep al met paard en ploeg achter mij aan. Toen we hier kwamen wonen in 1991 was het hier een paardenweide. Meer niet. Stilaan heb ik de grond verbeterd. Mijn groentetuin is amper 1,5 are groot en toch haal ik schatten uit de grond. Ik spuit niet. Alles is puur natuur.”

De overvloed aan groenten maakt Anne in in wekpotten of viest ze in. “We geven ook veel weg aan de kinderen en de buren,” zegt ze. “Gisteren ging hier nog een buurman weg met zijn kruiwagen vol met wortelen en prei. Het is fijn als je kan delen.” jli