Het verhaal achter de bijzondere natuurwijn van Wijnfaktorij: “Wie wil er nu eenheidsworst?”

De zon schijnt over de wijnranken, de druiven zitten propvol zoet sap, het uitzicht is adembenemend en wijnbouwer Patrick Nijs (54) vertelt vol passie. Als je de oogst van het Antwerpse gerenommeerde wijnhuis Wijnfaktorij een dagje volgt, waan je je al snel op vakantie in Zuid-Europa. Achter de idyllische wijngaarden van de Antwerpenaar zit een heel verhaal, waar elk bloemetje en spinnetje een rol speelt, waar non-stop gedanst wordt met de natuur en waar elke dag een ingewikkelde schuifpuzzel wordt gelegd. De rest van de magie gebeurt in de gistingstanks in de stad.