Brouwerij Polygoon uit Widooie stelt goudkleurige Juliette voor
Tongeren
De broers Sven en Niels Langenaeken van brouwerij Polygoon uit Widooie hebben een vijfde gerstenat toegevoegd aan hun biergamma. ‘Juliette’ is een troebele goudkleurige tripel van 8% met een lichtgele schuimkraag. “Het is een uitzonderlijk bier geworden want er werd op een subtiele manier saffraan toegevoegd. Dit zorgt uiteraard voor een kruidig aroma. De smaak is zoetig en vol met in de achtergrond de smaak van dit prijzig kruid”, onthullen de brouwers die hiervoor aan de slag gingen bij de Hoeseltse brouwerij ‘Den Toetêlèr’. diro