Chef Nicolas van Eyckerhof in Bornem kookt wedstrijd van zijn leven, zes dagen nadat hij vader werd van Georges: “Wat een week heb ik achter de rug”

Op de CERIA Campus in Anderlecht is maandag de finale georganiseerd van de prestigieuze wedstrijd Eerste Kok van België. Nicolas Mylle, souschef van toprestaurant Eyckerhof in Bornem, probeerde na maanden trainen de jury met onder andere Peter Goossens te overtuigen van zijn gerechten. Nicolas’ familie kwam ook naar Brussel afgezakt om hem te steunen na een intense week, want de chef werd amper zes dagen geleden papa. Uiteindelijk belandde hij op een zucht van de winnaar, op de tweede plaats.