Suikerprijs op hoogste peil in 13 jaar

De suikerprijsindex van de FAO ging op een maand tijd 9,8 procent hoger. De forse toename is “in hoofdzaak te wijten aan het feit dat we steeds meer een vernauwing van het wereldwijde aanbod vrezen in het volgende seizoen (2023-2024)”, dixit de FAO in een maandrapport.

De eerste schattingen voorzien een daling van de productie in Thailand en India, twee grote suikerproducenten, veroorzaakt door El Niño. Bij dat weerfenomeen leidt opwarming van zeewater in de Stille Oceaan tot droger of veel natter weer in delen van de wereld en zelfs extreme weersomstandigheden. Het is die droogte die weegt op de suikerproductie.

Ook haalt de FAO de hoge olieprijzen aan: dat zet suikerproducenten aan om de oogst deels aan te wenden voor de productie van ethanol, dat als brandstof gebruikt kan worden. Daardoor is er minder suiker beschikbaar op de markt, wat de prijs opdrijft.

Anderzijds wordt de suikerprijshausse volgens de VN-organisatie beperkt door grote productievolumes in Brazilië, in navolging van gunstige weersomstandigheden en een verzwakking van de Braziliaanse munt.

De algemene voedingsprijs is dan weer gestabiliseerd in september. Prijsdalingen van oliën, melkproducten en vlees compenseerden de duurdere suiker.

Belg eet gemiddeld 26 suikerklontjes per dag: hoe kan je afkicken van suiker? Professor deelt praktische tips: “Je zal sowieso één week lang beven” (+)

Zeven kotstudenten over hun budget: “Op één semester tijd werd een pak spaghetti dubbel zo duur” (+)

Snoep, chocolade en koeken plots meer dan 10 procent duurder, hoe komt dat? (+)