Links het huidige pand van Oak in Gent. Rechts een foto van chef Marcelo Ballardin.
Volledig scherm
PREMIUM
Links het huidige pand van Oak in Gent. Rechts een foto van chef Marcelo Ballardin. © kurt van der elst | www.kvde.be / Steven Richardson

Sterrenchef Marcelo Ballardin (42) verhuist na 10 jaar met zijn restaurant Oak: “We hebben de kleinste keuken van alle Michelinzaken”

Op 15 december zal chef Marcelo Ballardin (42) zijn laatste service draaien in zijn restaurant Oak in de Hoogstraat in Gent. Dat bleek geen eenvoudige beslissing, want achter huisnummer 167 begon het tien jaar geleden met een droom en veel passie. “We verhuizen zowel om praktische als om creatieve redenen”, klinkt het. Voor zijn nieuwe spannende avontuur trekt hij gelukkig niet ver weg.

Dylan Vermeulen Laatste update: 06-10-23, 17:37

Lees Meer

  2. Klopt jouw energiefactuur wel helemaal? En hoe betwist je een te hoge afrekening?
    Mijnenergie

    Klopt jouw energiefac­tuur wel helemaal? En hoe betwist je een te hoge afrekening?

    Af en toe berichten media over absurd hoge energiefacturen die bijvoorbeeld het gevolg zijn van een nulletje te veel of een vergeten komma. Dergelijke frappante fouten spot je als klant meteen. Maar soms duiken er ook afwijkingen op, die – hoewel ze minder in het oog springen - je toch een aardige duit kosten. Hoe stel je deze vast en op welke manier kan je ze aanvechten? Mijnenergie.be helpt je stap voor stap.

Net binnen

Meest gelezen

Meest gedeeld