Experts waarschuwen voor nieuwe ‘girl breakfast’ trend op het internet. “Dit tast je maag aan”

Het is vast een heel herkenbaar scenario: je moet snel de deur uit en hebt geen tijd om te ontbijten. Het overkomt veel mensen, weet diëtiste Sanne Mouha. Een lekkere (iced) latte drinken, lukt nog wél. Net als een sigaret roken of vapen. Dat heet dan een ‘girl breakfast’. Een nieuw populair fenomeen onder jonge vrouwen op sociale media en een variant op de welgekende ‘girl dinner’-trend. Zo heeft de hashtag #girlbreakfast meer dan 25 miljoen views op de videoapp TikTok. En heeft het net als ‘girl dinner’ zelfs een eigen geluidje op het platform.

Wat eten die meisjes dan, vraag je je misschien af? Vaak niets, soms een toast, bagel met roomkaas of een kom cornflakes. Klinkt allesbehalve gezond. Klopt, zeggen diëtiste Sanne Mouha, en Pieter Debognies en Rosa Luyten van het Vlaams Instituut Gezond Leven. Zij willen ouders wiens dochters meedoen aan ‘girl breakfast’ dan ook waarschuwen voor deze nieuwe trend.

_{(Lees verder onder de video.)}

Jongeren slaan steeds vaker hun ontbijt over, vertelt voedingsexperte Rosa Luyten van Gezond Leven. “Uit de HBSC-studie (Health Behaviour in School-aged Children) van vorig jaar blijkt dat slechts 58,6 procent van de Vlaamse jongeren op weekdagen dagelijks ontbijt. Meisjes slaan het ontbijt het vaakst over, zeker 53,3 procent doet dat. Dat is zo’n 15 procent meer dan in 2018. Daarbij eten 11- tot 12-jarige meisjes vaker ‘s ochtends dan 15- à 16-jarigen.”

Maar hoe gezond is dat? “Op zich is het helemaal niet slecht om je dag te starten met enkel een koffie zoals je in bijna alle ‘girl breakfast’-filmpjes ziet”, zegt Sanne Mouha. “Op voorwaarde dat je een uur of twee daarna wél een volwaardig ontbijt eet met fruit, granen en eventueel een plantaardig of zuivelproduct erbij. De vitaminen en vezels die daar in zitten, zijn broodnodig, want die zorgen ervoor dat we ons verzadigd voelen en energie hebben doorheen de dag.”

_{(Lees verder onder de video.)}

“Op koffie alleen ga je het een hele voormiddag op je werk of school niet trekken. De kans is heel groot dat je te kampen krijgt met energiedips en ‘s middags veel honger hebt.” Maar ben jij iemand die laat opstaat, om 11 uur een koffie drinkt en dan om 13 uur eet? Dan is dat helemaal geen probleem, zegt Mouha.

Er is wel een grote maar. “Doe je slagroom, suiker of een siroopje in je koffie, zoals we in veel TikTok-video’s zien, dan verandert je koffie al heel snel in snoep. En dat snoep heel ongezond is, lijkt mij logisch. Zeker als je er je dag mee begint.”

Vergis je ook niet, dat je zo weinig binnenkrijgt, zal er niet voor zorgen dat je gaat afvallen, zegt de diëtiste. “Ik kan je garanderen dat er een oerhonger zal opkomen tegen de middag. En die is héél ambetant, want je kan er niet tegen opboksen. Hierdoor zal je bij het middageten dus sneller de neiging hebben om voor vettiger eten te kiezen en om veel te veel en veel te snel te eten. Ook dat is gevaarlijk.”

Is dat ook zo als je bij je koffie nog een toastje, bagel met roomkaas of wat cornflakes eet? “Dat mag, maar opnieuw: zorg dat je daarna wel iets deftig eet. Die roomkaas op je bagel gaat je ‘girl breakfast’ heel vettig maken. Cornflakes zijn tegenwoordig vaak minder suikerrijk als vroeger, maar er zitten toch nog altijd veel toegevoegde suikers in. Daarnaast vult het amper, waardoor je er heel wat van kan eten, maar kort daarna opnieuw honger hebt. Het is wel beter dan niets eten en 10.000 keer beter dan een sigaret.”

“Na een ‘girl breakfast’ heb je haast geen enkele gezonde voedingsstof binnen. Daar zit het probleem. Veel suikers en veel vet zijn nooit goed. Dat is ook het gevaarlijke aan zulke trends. Ofwel moet je ergens te veel van eten ofwel te weinig, dat is helemaal niet gezond”, aldus de diëtiste.

_{(Lees verder onder de foto.)}

Waarom is een goed ontbijt zo belangrijk? “Je lichaam heeft eigenlijk heel de nacht gevast. Daarom heeft het ‘s ochtends snel en veel energie nodig om onder andere makkelijker wakker te worden. Maar ook om ons beter te kunnen concentreren. Het is ook het eerste moment van de dag dat je lichaam gezonde stoffen binnenkrijgt.”

“Dat moet niet heel uitgebreid zijn. Het ideale ontbijt? Dat bestaat uit iets van fruit, maakt niet uit welk. Daarbij eet je volkoren granen zoals granola of muesli, die bevatten vezels en vitaminen. Ten slotte heb je ook nog iets met calcium en proteïnen nodig zoals soja of zuivelproducten.”

Roken en vapen raden de experts jongeren af, en niet alleen bij je ‘girl breakfast’. “Het maakt niet uit of je het nu doet tijdens het ontbijt, na school of in het uitgaansleven. Het is altijd risicovol en kan leiden tot hoesten, hoofdpijn, duizeligheid en keelpijn. Bovendien riskeer je levenslang verslaafd te raken”, benadrukt tabaksexpert Pieter Debognies.

Daarbij kan roken een lege maag aantasten, voegt diëtiste Sanne Mouha toe. “Onze maag en de sigaret zijn namelijk geen goede vrienden. Bij het inhaleren komt er een deel van de rook in je maag terecht. Een ochtendsigaret is daarmee ook de meest verslavende sigaret van de dag. Hier geldt bijna hetzelfde principe als met het ontbijt. Als je een hele nacht niet hebt gerookt en dan je dag begint met een sigaret, is dat nog schadelijker voor je lichaam.”

Jonge vrouwen stoefen online met hun ‘girl dinners’. Ook al zien die er echt niet zo indrukwekkend uit

Vrolijk en energiek van ontbijt tot avondeten? Met deze recepten kom je zonder dip de dag door

Diëtiste waarschuwt voor video’s waarin mensen tonen wat ze eten. “Je ziet een halve minuut van hun dag”