Het zit in je pijnstillers, je neusspray en je chocolademelk: je krijgt dus veel meer cafeïne binnen dan je denkt. Wat doet dat met je lijf?
Volledig scherm
PREMIUM
Het zit in je pijnstillers, je neusspray en je chocolademelk: je krijgt dus veel meer cafeïne binnen dan je denkt. Wat doet dat met je lijf? © Getty Images / Steven Richardson

Diëtist over het echte effect van cafeïne, na alle koffie-onthouders in ‘De Slimste Mens’. “Het heeft een invloed op je hart”

In ‘De Slimste Mens’ zaten gisteravond liefst drie koffie-onthouders: Erik Van Looy, Guga Baúl en Charlie Dewulf bekenden dat ze nooit een kop koffie drinken. Maar is koffie dan zo ongezond? Of kan het ook net goed voor je zijn? Diëtist Michaël Sels scheidt zes feiten van fabels. “In enkele studies kregen mensen ‘s ochtends deca-koffie. Ze merkten geen enkel verschil met hun gewone koffie.”

Inge Stiers

Lees Meer

  2. Moet je oude bieren écht weggieten zoals in ‘Alles mag weg’? Biersommelier legt uit welke bieren lang goed blijven
    PREMIUM

    Moet je oude bieren écht weggieten zoals in ‘Alles mag weg’? Biersomme­lier legt uit welke bieren lang goed blijven

    In ‘Alles moet weg’ op VTM2 hoor je de harten van vintage bierliefhebbers breken als geopperd wordt om Orval uit 2016 weg te gieten. Maar is dit bier zo lang na datum nog wel lekker? Hoelang kun je bier eigenlijk bewaren? En welke gaan langer mee dan je denkt? Van een simpele pils tot een tripel: HLN-biersommelier Sofie Vanrafelghem neemt elf bierstijlen onder de loep en tipt de beste bewaartijd: “Het is grote nonsens dat deze blonde bieren beter worden met de jaren.”
  2. Van Heinz tot Boni: welke ketchup is lekker én gezond? Diëtist Michaël Sels test er 10 en buist er 2: “Dit is meer gelei dan saus”
    PREMIUM

    Van Heinz tot Boni: welke ketchup is lekker én gezond? Diëtist Michaël Sels test er 10 en buist er 2: “Dit is meer gelei dan saus”

    Ketchup is lekker bij frietjes, burgers, hotdogs en croques. En het is volgens velen gezonder dan mayonaise. Maar klopt dat ook? Welke fles uit de winkel is goed van smaak, maar ook relatief gezond qua ingrediënten? Diëtist Michaël Sels (UZA) proeft tien merken en schrikt van de suikergehaltes, behalve bij drie flessen: “Een dérde van deze ketchup is suiker. Het is bijna een karamelsaus.”
  3. Van ballongarde tot kneedhaak: wanneer gebruik je welke klopper op je keukenrobot of handmixer?
    HLN Shop

    Van ballongar­de tot kneedhaak: wanneer gebruik je welke klopper op je keukenro­bot of handmixer?

    Een keukenrobot is veel meer dan een veredelde mixer. Toch als je de diverse hulpstukken waarvan een kwalitatief toestel voorzien is juist inzet. Weet je geen raad met deze mysterieuze objecten en liggen ze maar te verstoffen in je kast? Een spijtige zaak waar HLN Shop graag verandering in brengt met een overzicht van de meest courante kloppers. Meteen aan de slag gaan? Eindigen doen we met een overheerlijk recept voor kaastaart.
  2. Luc Bellings test 10 keer balletjes in tomatensaus en deelt een 0/10 en 8/10 uit: “Lekkere vleessmaak en goed gekruide saus”
    PREMIUM

    Luc Bellings test 10 keer balletjes in tomaten­saus en deelt een 0/10 en 8/10 uit: “Lekkere vleessmaak en goed gekruide saus”

    Gehaktballetjes in tomatensaus is één van de lekkerste Vlaamse klassiekers. Maar welke kant-en-klare variant uit de supermarkt is een even smakelijk alternatief? Sterrenchef Luc Bellings proeft tien bereidingen en buist de helft. Echt lekker gehakt en een geslaagde saus? Dat vindt hij maar bij één product: “Dit zouden ze zelfs geen balletjes in tomatensaus mogen noemen, het zouden vegetarische balletjes kunnen zijn.”

Net binnen

Meest gelezen

Meest gedeeld