Na discussie in ‘De Slimste Mens’: bananen die je darmen verstoppen, klopt dat wel? Dit doet de vrucht echt in je buik

Volgens de Nederlandse Maag Lever Darm Stichting (MLDS) en het Voedingscentrum is dat een hardnekkige fabel. Waar die vandaan komt, kunnen ze niet zeggen. Woordvoerder Marianne Rook: “Ergens heeft de banaan een slechte naam gekregen, maar dat is nergens voor nodig.”

Bananen zitten namelijk vol vezels. “Juist dat zorgt ervoor dat dit fruit precies het tegenovergestelde van verstoppen kan doen”, verklaart Rook. Vezels zijn belangrijk voor een goede darmwerking en -gezondheid. Zo zorgen ze er in combinatie met voldoende vocht voor dat je darmen bewegen en vergroten ze het volume van de darminhoud. Het Voedingscentrum adviseert zo’n 30 à 40 gram voedingsvezels per dag te eten; in een kleine banaan zit 1,9 gram.

Een banaan veroorzaakt dus geen constipatie. “Er zijn wel meer van dit soort fabels”, vertelt Rook. “Maar er is geen bewijs dat bepaalde voedingsmiddelen laxerend of verstoppend werken.” Na een paar stukken witbrood zit de boel dus niet meteen vast en met appelsap gaat het niet vlotter. Wel kan de manier waarop je eet je stoelgang stimuleren of tegenwerken. “Het gaat om je gehele eetpatroon, en of je genoeg drinkt en voldoende beweegt.”

Terug naar die bananen. Die bevatten ook veel kalium, dat onder meer een gunstig effect heeft op de bloeddruk, en vitaminen. Rook zegt dat het jammer zou zijn als je vanwege verkeerde informatie zo’n goede bron van vezels, vitamines en mineralen weg zou laten uit je dieet. Lekker blijven eten dus. En grote boodschappen doen.

Waarom je ook avocado’s en bananen best wast voor je ze opeet (zelfs al eet je die schil niet mee op)

Zit er hout in ons eten? “De lijst met voedingsmiddelen waar dit in zit is lang”

1 op de 2 Belgen wil gezonder ontbijten, maar weet niet hoe. Dokter Servaas Bingé geeft advies: “Dit is een belangrijk ingrediënt” (+)