Twee kastelen en 400 miljoen euro dankzij diepvriesfrieten: aardappelkoning Jan Clarebout op weg naar wereldtop na droomovername

De West-Vlaamse aardappelkoning Jan Clarebout (63) is goed op weg om de mondiale frietkeizer te worden. Met zijn fabrieken van Clarebout Potatoes - gespecialiseerd in diepvriesfrieten - maakt hij voor het eerst een miljardenomzet en bijhorende monsterwinst. Maar toch is de multimiljonair bij de meeste Belgen nog een nobele onbekende. Daarom een portret: “Een man van weinig woorden, maar als hij iets zegt, is het boenk erop.”