interview Joris Relaes
Topman landbouwinstituut: “Ook boeren zelf zijn een beetje vervreemd van de boerenstiel”
Joris Relaes, topman van het Ilvo. — © ID/ Jonas Roosens
Welke toekomst is er nog voor onze landbouw en onze landbouwer? Die existentiële vraag, angst zelfs, overkoepelt het boerenprotest dat door Europa waart. Ze drijft ook Joris Relaes, topman van het Instituut voor Landbouw-, Visserij- en Voedingsonderzoek (Ilvo). “Zeg aan een landbouwer wat het doel is, niet hoe hij dat moet bereiken.”
