Blinde vink op z’n Italiaans of springrolls: lekker ingepakte hapjes van Jeroen Meus
De laatste weken van de winter blijven zich lenen voor stevig ingepakte kost: een zalmpasteitje verstopt in filodeeg bijvoorbeeld, of Italiaanse ‘braciola’. Al laten frisse springrolls ons stilaan wel uitkijken naar de lente.
