Eva werkt haar kleurrijke gerechten af. — © Leen Van de Sande
De gezonde en kleurrijke keuken van Evana, het restaurant dat slechts enkele keren per maand opent: “Frieten zal je hier niet krijgen”
Itegem -
Een dagelijks restaurant runnen was niet het plan van Eva De Voeght (24) uit Itegem (Heist-op-den-Berg). Dus opende ze gelegenheidsrestaurant Evana, waar natuurlijk, gezond en kleurrijk eten centraal staat. Omdat ze maar af en toe de deuren opent, hebben nog niet veel mensen haar ontdekt. Maar wie al is komen eten, onthoudt zeker en vast haar gezonde en kleurrijke gerechten.
