Na 43 nemen Jack en Marleen Henckens afscheid van De Leeuwerik, die begin jaren ‘70 door ma Mia uit de grond is gestampt. — © mmd
Na vier generaties sluit De Leeuwerik: “Altijd hard gewerkt, maar alle dagen vakantie”
Maaseik -
Na ruim veertig jaar hangt Jack Henckens zijn koksmuts aan de haak. Samen met zijn echtgenote Marleen is hij de bezieler van Restaurant en feestzaal De Leeuwerik in Maaseik. “Het doet pijn, maar ’t is good gewèès”, zeggen Jack en Marleen.
