Dag van de Eclair vandaag: bij deze bakkers in Vlaanderen koop je de lekkernij ten voordele van KickCancer
Smullen van een lekkere eclair en tegelijk het goede doel steunen? Dat kan vandaag op de Dag van de Eclair. Op 16 maart bieden heel wat Belgische bakkers de zoete lekkernij aan om het onderzoek naar kinderkanker te steunen. De opbrengst gaat volledig naar stichting KickCancer. Waar scoor jij een eclair voor het goede doel in jouw buurt? Wij lijsten enkele bakkerijen voor je op.
KIJK. Dag van de eclair: lekkernij ten voordele van KickCancer
ANTWERPEN
Antwerpen: Patisserie Lints
Een echte klassieker in Antwerpen op het vlak van eclairs is Patisserie Lints, gelegen in de buurt van het bruisende Mechelseplein. Vorig jaar werd er een schilderij nagebootst van de bekende Oostendse schilder James Ensor dat volledig bestond uit gekleurde eclairs. De actie was een initiatief van patissier Lints. “Zo tonen we dat bakkers meesters zijn in hun ambacht én in hun creativiteit. We steunen KickCancer al enkele jaren, en daarom gaat de opbrengst van de mini-eclairs integraal naar de stichting”, vertelde Eddy Van Tittelboom van Lints. Spring dus gerust eens binnen voor een lekkere eclair en steun het goede doel.
Waar? Vleminckveld 68, 2000 Antwerpen
Wanneer? Dinsdag tot zondag van 7 uur tot 18 uur.
Meer info vind je hier.
Meer deelnemende bakkerijen in de provincie Antwerpen vind je hier.
OOST-VLAANDEREN
Gent: The Bakery van Joost Arijs
Joost Arijs, de voormalige chef-patissier van het Hof van Cleve baat sinds 2011 een eigen chocoladewinkel uit in de Vlaanderenstraat in Gent. In 2013 werd hij uitgeroepen tot ‘Beste patissier van België’ door Gault&Millau en in 2019 tot ‘Beste chocolatier van Vlaanderen’. Maar Joost droomde van meer en wou ook nog eigen bakkerij openen. En die droom maakte hij ook waar: in 2022 zag The Bakery het licht in het pand naast zijn winkel. Hier worden ambachtelijk brood en viennoiserie (fijne bakkersproducten, red.) naar een hoger niveau getild.
Waar? Vlaanderenstraat 24, 9000 Gent
Wanneer? Dinsdag tot en met zaterdag van 8 tot 18 uur
Meer info vind je hier.
Meer deelnemende bakkerijen in Oost-Vlaanderen vind je hier.
WEST-VLAANDEREN
Brugge: BAKK
Drie jaar geleden openden Dries Lietaert (37) en Sofie Claeys hun bakkerij BAKK in Sint-Andries. Elf jaar geleden namen ze bakkerij Dewitte over, maar ze moesten drie jaar lang vanuit een tijdelijke zaak werken tot hun droom gerealiseerd was. Het pand van de voormalige bakkerij Dewitte werd omgetoverd tot een moderne bakkerij met een industriële uitstraling, een meterslange koeltoonbank en een ruimte waarin je ook de bakkers aan het werk kunt zien. In die meterslange koeltoonbank vind je natuurlijk heerlijke éclairs en andere koffiekoeken terug.
Waar? Gistelse Steenweg 604, Sint-Andries (Brugge)
Wanneer? Maandag en van woensdag tot en met vrijdag open van 6.15 tot 18.30 uur, zaterdag van 6.30 tot 18 uur en zondag van 6.30 tot 16 uur
Meer info vind je hier.
Meer deelnemende bakkerijen in West-Vlaanderen vind je hier.
VLAAMS-BRABANT
Hoeilaart: Winston Patisserie
Ze is geboren en getogen in Australië, maar de liefde bracht Hannah Pretty in Hoeilaart. Daar heeft ze sinds twee jaar met Winston Patisserie een eigen zaak. Hannah volgde een patisserieopleiding in haar thuisland en in Parijs. In haar zaak vind je taarten, koekjes en ander lekkers, mét invloeden uit Australië en Frankrijk. “Onze taart met chocolade, passievruchten en hazelnootcrunch valt enorm in de smaak. Voorts verkopen we ook zelfgemaakte koekjes en bieden we een kleine selectie brood aan, al werken we voor dat bio-artisanaal brood samen met een atelier uit Brussel”, zei Hannah bij de opening twee jaar geleden. De eclair is dan wel op en top Frans, benieuwd wat dat geeft als het gebakje door Australische handen wordt gemaakt.
Waar? Joseph Denayerstraat 5, Hoeilaart
Wanneer? Woensdag en donderdag van 11 tot 19 uur, vrijdag en zaterdag van 8 tot 18 uur en zondag van 8 tot 13 uur.
Meer info vind je hier.
Meer deelnemende bakkerijen in Vlaams-Brabant en Brussel vind je hier.
LIMBURG
Genk: Koek & Brood
Koek en Brood is een artisanale bakkerij die zich specialiseert in zuurdesem broden, handgerolde viennoiserie (fijne bakkersproducten) en seizoensgerichte patisserie. Bakker Cedric Martens gebruikt moderne technieken om terug te grijpen naar authentieke smaken van het verleden. “In ons handgemaakt brood vind je natuurlijke variatie, afhankelijk van welke producten de natuur die dag te bieden heeft”, klinkt het op de website. Maar ook het aanbod aan patisserie, granola en confituur wordt ter plekke bereid. Enkel de chocolade wordt aangekocht bij Chocolaterie Boon.
Waar? Tennislaan 6 bus 2 in Genk
Wanneer? Open op dinsdag, woensdag, donderdag en vrijdag van 8 tot 18 uur, zaterdag open van 8 tot 15 uur, zondag open van 8 tot 12 uur. Maandag gesloten.
Meer informatie vind je hier.
Meer deelnemende bakkerijen in Limburg vind je hier.
Lees ook:
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Klein Heiken weekend afgesloten door werken aan spoorwegen
Kapellen -
PREMIUM
Op deze zeven plaatsen in het zuiden van West-Vlaanderen is de frituur nog een echt frietkot: “Onze charme is uniek”
Heel wat frituren zijn halve of hele restaurants, maar toch spreken we nog altijd over het frietkot. Hoewel minder talrijk dan vroeger bestaan de echte frietkoten echter nog. We gingen in het zuiden van West-Vlaanderen op zoek naar enkele leuke voorbeelden.Kortrijk, Zonnebeke, Wevelgem, Ieper -
Herenthout
IN BEELD. Dag 17 en 18 van HLN-reporter Jurgen zijn Pieterpad-avontuur, een wandeling van 500 kilometer voor het goede doel stichting De Kleine Strijders
Onze reporter Jurgen Geyselings begon eind december aan zijn wandelavontuur van 500 kilometer voor het goede doel, een wandeling die hij de komende maanden in verschillende delen zal afleggen. Volg hier dagelijks zijn avontuur met leuke foto’s en anekdotes.Geel, Beerse, Balen, Vosselaar, Grobbendonk, Turnhout, Baarle-Hertog, Merksplas, Herselt, Ravels, Kasterlee, Hoogstraten, Rijkevorsel, Hulshout, Lille, Retie, Meerhout, Mol, Vorselaar, Herentals, Oud-Turnhout, Westerlo, Dessel, Laakdal, Arendonk, Herenthout, Olen -
-
Livios
Is een architect verplicht als je je woning wil renoveren?
-
PREMIUM
Zuster Monica (1939-2023): de strenge non die eerst schooldirectrice en later tv-figuur én politica werd
Vlaanderen leerde haar 20 jaar geleden kennen via tv-programma’s als ‘De Slimste Mens’ en ‘Recht van Antwoord’ én als non in de politiek. Maar in Gent was zuster Monica toen al een levende legende. Voor duizenden meisjes was ze de strenge maar rechtvaardige directrice van de Sint-Bavohumaniora. Monica Van Kerrebroeck, zoals ze voluit heette, overleed zondag in een rusthuis in Zaffelare. Wie was ze? -
GEZOCHT
KIJK. Bewakingscamera filmt het exacte ogenblik waarop zakkenrollers hun slachtoffer kiezen
Twee mannen hebben in Maastricht in Nederland een duur Rolex-horloge gestolen van een man van 76 jaar. Op bewakingsbeelden zie je het exacte moment waarop de twee de man opmerken in het station, en achter hem aan gaan. Mogelijk is er een link met ons land. -
Mijnenergie
Klopt jouw energiefactuur wel helemaal? En hoe betwist je een te hoge afrekening?
-
Drugsgeweld in Oostende escaleert: politie zoekt verdachte van steekpartij op klaarlichte dag
-
Antwerps parket start proefproject met lagere straf bij bekentenis
Het parket van Antwerpen start deze zomer met een proefproject om de werklast voor rechters en magistraten te beperken. Dat schrijft ‘De Tijd’ woensdag. Wie voor de rechter moet verschijnen voor financiële, economische of milieumisdrijven, krijgt vooraf systematisch een voorstel toegestuurd om meteen schuld te bekennen. Dat voorstel kan een lagere straf opleveren. -
GEZOCHT
KIJK. Parket verspreidt bewakingsbeelden van twee mannen die in de buurt waren tijdens de moord op Firdaous (11)
Een man met een step zoeft naar een steegje in Merksem. Een tweede man volgt te voet. Even later verschijnt uit het steegje een auto, die rustig wegrijdt... Op zich niets vreemds aan, lijkt het. Behalve dan dat enkele minuten voordien, amper twee straten verderop, de aanslag gepleegd werd waarbij de elfjarige Firdaous om het leven kwam. En dat de twee mannen pas nét voor die aanslag toekomen met hun auto. “Het zou om een reeks toevalligheden kunnen gaan,” zegt Kato Belmans van het Antwerps parket aan FAROEK, “maar we willen deze mannen toch heel graag identificeren.” -
Boeren dwingen in Leuven gesprek af met Ben Weyts en Theo Francken: “We voelen ons gehoord”