Eric en Jenthe Van Thillo staan aan het roer van de bakkerij. — © Robin Fasseur
DE GRENS. Bakkerij Van Thillo, internationaal familiebedrijf met passie en liefde voor het métier: “Nederlandse klanten zijn verzot op desembrood, pistolets en koffiekoeken”
Essen/Kalmthout/Hoogstraten/Breda -
In de Nieuwstraat in Essen opende de pas afgestudeerde bakker Eric Van Thillo in 1989 zijn eigen bakkerij. De rest is geschiedenis, kunnen we opperen. Toch loont het meer dan de moeite om het verhaal op te teken van een uitzonderlijk familiebedrijf.
