Restaurant Partaasch en brasserie Lampada nemen intrek in Thor Central
“Eten opgediend op een kolenschep”
Thor Central, het hoofdgebouw van het Genkse Thor Park, krijgt een restaurant en brasserie. De uitbating komt in handen van Thor Catering: gedragen door Filip Vanheusden, voorzitter van Horeca Vlaanderen, en ondernemer Wim Croonen. Het duo gaat voor een kwalitatief hoogstaande keuken in een aan de steenkoolmijn gelinkt kader. Ook de namen – Partaasch voor het restaurant en Lampada voor de brasserie – refereren aan dat verleden.