Onderzoekers ontdekken wijn van 6.000 jaar oud in Siciliaanse grot
Archeologen hebben een wijnvoorraad uit de Kopertijd gevonden. Dit betekent dat de Italianen zo’n 4.000 jaar voor Christus al wijn produceerden.
Hoofdonderzoeker Davide Tanasi van de universiteit van Zuid-Florida in Tampa voerde een chemische analyse uit op residu in niet-geglazuurde potten die zijn gevonden in de omgeving van de stad Agrigento. Dit is één van de grootste steden op het eiland Sicilië.
'Het is niet duidelijk of het om rode dan wel om witte wijn gaat'
Het residu in de potten bevat wijnsteenzuur en mineraalzout. Beide komen van nature voor in wijn of ontstaan wanneer er wijn wordt gemaakt. Deze ontdekking werpt nieuw licht op het ontstaan van wijn in Italië. De pot in kwestie is meer dan 6.000 jaar oud en is meteen het oudste voorwerp waar wijn heeft ingezeten.
De archeologen zijn erin geslaagd om de leeftijd van de wijn te achterhalen maar het is niet duidelijk of het om rode dan wel witte wijn ging.