De nieuwe voedingsdriehoek praktisch: wat zit nu waar, en waarom?

Onze klassieke voedingsdriehoek is omgedraaid, na nieuwe richtlijnen van het Vlaams Instituut Gezond Leven. Wat geeft dit concreet voor een hele resem voedingswaren die we elke dag kopen in de winkel? Voedingsexpert Patrick Mullie deed de test, en legt uit waarom bijvoorbeeld vis en eieren niet helemaal in het bovenste schuifje liggen.