Belg eet geen biefstuk meer
De traditionele biefstuk met friet staat onder druk. Belgen eten steeds minder vlees. En als er al eens biefstuk in de pan belandt, wordt vaker naar Ierse rib eye gegrepen.
De Boerenbond kwam donderdag met goed nieuws: het rendement in de landbouw gaat voor het eerst in jaren weer omhoog. Maar dat geldt niet voor alle boeren. Een sector die het al jaren slecht doet is de vleesveehouderij. "De sector is verlieslatend", aldus Francois Huyghe, economisch adviseur van de Boerenbond.
De Belg eet dan ook steeds minder vlees. De vleesconsumptie daalde in 2016 naar gemiddeld 51 kilogram per persoon, aldus cijfers van de federale overheidsdienst Economie. In 2005 was dat nog meer dan 65 kilogram. De consumptie van rund- en kalfsvlees is vorig jaar voor het eerst onder de tien kilogram per persoon gedoken (9,93 kilogram). In 2005 werd gemiddeld nog meer dan 13 kilogram biefstuk en ander rundvlees per inwoner gegeten.
Er wordt dus in het algemeen minder vlees gegeten. Bovendien heeft rundvlees nog eens de perceptie tegen dat het duur is, aldus Huyghe. Daarnaast is er groeiende concurrentie voor het Belgisch witblauw van ander rundvlees, zoals Ierse rib eye. "We eten minder vlees, maar een stuk Iers vlees wordt wel nog gekocht, terwijl het duurder is", klink het bij de Boerenbond. De landbouworganisatie wijst naar de inspanningen die worden gedaan om Iers vlees te positioneren op de markt. Iets wat voor Belgisch vlees nog te weinig gebeurt, vindt de landbouworganisatie.
Ook de schandalen in de slachthuizen zetten niet aan tot het eten van meer vlees, beaamt men bij de Boerenbond. Ontoelaatbaar, zo oordeelt de Boerenbond over het dierenmisbruik.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Gewapende mannen openen het vuur in Luiks dorp: negen verdachten opgepakt
-
Bestelwagen botst zonder bestuurder tegen geparkeerd voertuig in Oordegem
De hulpdiensten werden vrijdagavond omstreeks 23 uur opgeroepen naar de Grote Steenweg N9 in Oordegem nadat daar een merkwaardig ongeval gebeurde.Oordegem -
PREMIUM63
ANALYSE. “Vanaf 10 juni zal plots druk gesproken worden waarover weinig gezegd is: de centenkwestie”
“Zoals in elke campagne volgen luide beloftes elkaar op. Hoewel die bijna allemaal geld kosten, wordt daarover niet eens stil gesproken”, schrijft politicoloog Carl Devos (UGent). “Nochtans is dé vraag na 9 juni: waar vinden we de komende jaren ruim 30 miljard euro?” -
-
Jobat
Hoeveel werknemers krijgen maaltijdcheques? En wie mag op een dertiende maand of smartphone van het werk rekenen?
-
35
Omgekomen medewerker van Belgisch agentschap en 7-jarig zoontje verbleven in huis Hamas-militant, zegt Israëlische ambassadeur
De medewerker van het Belgische agentschap Enabel en zijn 7-jarig zoontje die omkwamen bij een Israëlisch bombardement op Rafah in het zuiden van de Gazastrook, verbleven in het huis van een Hamas-militant. Dat zegt Idit Rosenzweig-Abu, de Israëlische ambassadeur in België. Volgens haar was de militant het doelwit van de luchtaanval. Bij de aanval kwamen in totaal vijf mensen om het leven, onder wie twee kinderen. Twee andere kinderen raakten gewond. -
14
Meer wegenwerken voor de verkiezingen (maar niet alleen om stemmen te ronselen)
Er zijn meer wegenwerken in aanloop naar de gemeenteraadsverkiezingen, zo bevestigt cijfermateriaal dat VRT NWS opvroeg bij de Vlaamse bouwfederatie Embuild. Maar de lokale besturen doen dat niet alleen om stemmen te ronselen. -
Leerling (15) krijgt klappen bij verlaten van school in Lier: “Ze vroegen zijn naam en dan… baf”
Lier
-
Spaargids.be
Hoeveel geld mag er op jouw spaarrekening staan vooraleer de fiscus passeert?
-
PREMIUM
“We zijn het allerbelangrijkste kwijt. Net toen we dachten dat we haar terug hadden.” Baby Julia overlijdt net nadat ze kankervrij is verklaard
Ze was amper negen maanden oud, maar ze vocht bijna haar hele, korte leventje tegen leukemie. Eind maart was er voor het eerst goed nieuws, toen de dokters baby Julia kankervrij verklaarden. Maar nog geen maand later werd een tot dan niet ontdekte hersentumor haar fataal. Haar ouders zijn kapot van verdriet. “We wilden niet aan het ergste denken. Want het ergste, dat hadden we toch al meegemaakt?”Knokke -
HLN Shop
Op safari in de Benelux: vijf zinderende ervaringen om na te jagen
Hou je van natuur en avontuur, staat een safari vermoedelijk hoog op je bucketlist. Geen tijd/budget om af te reizen naar Afrika? Het perfecte plan B bevindt zich net over de grens, in Hilvarenbeek: in de Beekse Bergen onderneem je een safari met alles erop en eraan zonder op het vliegtuig te moeten stappen. HLN Shop geeft een checklist mee van wat je niet mag missen op je Nederlandse dan wel Afrikaanse safaritocht. -
3
Belg opgepakt in Spaanse haven: wacht acht jaar cel voor cocaïnesmokkel