VIDEO. Wout Bru leidt ons rond in het land van Coucke: het imperium Durbuy
Marc Coucke heeft grote plannen in Durbuy. Samen met chef Wout Bru en Bart Maerten bouwt hij in het Belgische stadje een heus imperium uit. Coucke bezit intussen zo’n 800 hectare en de Antwerpse chef is verantwoordelijk voor al het eten. “Van maaltijdboxen tot ‘glamping-tenten’, hier kan alles.”
Wout Bru en zijn team staan in voor al het eten in het project van Marc Coucke. “Er is een grillrestaurant, een gastronomisch restaurant, een multiculturele tapasbar.. Alle mogelijkheden, voor iedereen wel wat”, aldus een enthousiaste Bru die Citta mee op sleeptouw nam in ‘Couckeland’.
plusartikels. Je moet nog even inloggen. Zo herkennen we je als abonnee.
