© Joris Herregods

Cafés Stadswaag en Paardenmarkt schikken zich naar veranderende wijk rondom: “Een bruine kroeg open je niet zomaar, zoiets heeft tijd nodig om te groeien”

Vorig week schreef uw krant nog over café Köln, dat eind november sluit. Als reden werd aangehaald dat de buurt rond de Antwerpse Stadswaag veel stiller is dan vroeger. Maar hoe zou dat komen? We vroegen het aan enkele buurtbewoners en de uitbaters van café Winning, een bruine kroeg op de Paardenmarkt die al sinds 1969 bestaat en nog steeds springlevend is.

Mischa Bludts