Dit gaat Jeroen Meus tijdens de feestdagen koken
Nog even en de feestdagen staan voor de deur. En dus wordt het voor Jeroen Meus tijd om aan zijn feestmenu te beginnen voor het Eén-programma ‘Dagelijkse Kost’. Op Instagram gaf hij al een kijk in hetgeen hij zal presenteren. Wij sommen het even voor jullie op:
Gamba’s met aïoli
Oester met limoen en pepersaus
Foccacia met burratacrème
*
Cannelloni van knolselder
Gerookte zalm en curry
*
Consommé en ravioli van ossenstaart en boschampignons
Kalkoen ‘fine champagne’ en verse kroketten
*
Schwarzwalder kirsch