VIDEO. Ivo Belet (CD&V) met broodje kebab in Europees parlement
Döner kebab zoals we die tot nu kennen zal ook zo blijven bestaan. Dat is in het Europees parlement beslist, waar vandaag werd gedebatteerd over een eventueel verbod op fosfaat. Die stof wordt door dönerverkopers gebruikt bij het invriezen van hun vlees om hun vleesspiezen beter te binden. Opvallend beeld in het halfrond: Ivo Belet (CD&V) met een broodje kebab.
Groenen en sociaaldemocraten in het Europees Parlement verzetten zich tegen het voorstel van de Europese Commissie om fosfaten toe te laten in ingevroren vleesrollen. De toevoeging van fosfaten aan vlees is in principe verboden in de Europese Unie, maar producenten, met name in Duitsland, gebruiken ze niettemin om hun vleesspiezen beter te binden.
De tegenstanders waarschuwen voor de gezondheidsrisico's. Verwijzend naar studies die waarschuwen voor een verhoogd risico op hart- en vaataandoeningen probeerden ze woensdagmiddag een veto door te drukken tegen het voorstel van de Commissie.
De Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid (EFSA) voert momenteel nieuw onderzoek naar een mogelijk verband. Dat onderzoek wordt eind volgend jaar verwacht. "Nu iets goedkeuren waarvan we het effect niet kennen is niet echt verstandig", foetert Bart Staes (Groen), die op de bres stond voor een verbod. Hij vindt het "onbegrijpelijk hoe een loopje genomen wordt met de volksgezondheid op basis van misleidende informatie van de vleesindustrie en bepaalde media".
Ook Mark Demesmaeker (N-VA) vindt dat Europa moest wachten op het rapport van EFSA over de gezondheidsrisico's. Hij wijst er ook op dat fosfaat het gewicht van het vlees kunstmatig kan verhogen. "Daardoor betaalt de consument in feite te veel voor zijn kebab." Net als Staes betoogt Demesmaeker dat er alternatieven voor fosfaat beschikbaar zijn. "Fosfaat is een schaarse grondstof die niet nodig is om een lekkere kebab te maken."
Fosfaat is een schaarse grondstof die niet nodig is om een lekkere kebab te maken.
De tegenstanders van het gebruik van fosfaat hadden een absolute meerderheid van 376 stemmen nodig om het voorstel te blokkeren, maar ze bleven steken op 373 stemmen. "Er is geen enkel bewijs dat fosfaten de volksgezondheid schaden", aldus christendemocratisch woordvoerster Renate Sommer. Toevoeging van fosfaat zou niet alleen leiden tot meer smaak- en vochtbehoud, maar zou ook het vlees beter bij elkaar houden. "Zonder fosfaten zal vlees in fastfoodrestaurants al snel de vorm aannemen van een olifantenpoot", aldus Sommer.
Onze landgenoot en Europees parlementslid Ivo Belet (CD&V) was in de buurt van het parlement een "heerlijke broodje" gaan halen. "Ik denk toch niet dat het de bedoeling is om die dingen te verbieden omdat sommigen hier in huis een ideologische en betuttelende kruistocht zijn begonnen?" vroeg Belet zich af.
Als het waar is dat er in hamburgers, worsten en frisdranken meer fosfaten zitten dan in kebab, dan moeten we ook daar naar kijken
"Wij zijn helemaal niet uit op een fosfaatverbod", aldus de sociaaldemocratische woordvoerster. "We willen alleen nader onderzoek en in afwachting daarvan de status quo." Volgens haar doen de voorstanders van fosfaat alsof er duizenden banen verdwijnen en "voeden zij de hysterie in vooral Duitse media."
Volgens Sommer is de hoeveelheid fosfaten die kebabeters tot zich nemen ‘verwaarloosbaar’, en krijgt de doorsnee consument ‘veel meer’ fosfaten binnen door cola te drinken. "Als dat waar is, moeten we ook daar naar kijken", aldus parlementariër Bart Staes (Groen).
Zonder fosfaten krijgt de kebabeter volgens Staes meer kebab op zijn brood, want minder water en bindmiddel, en weet hij zeker dat hij geen enkel risico loopt. Volgens Annie Schreijer, fractiegenote van Sommer, "heeft het gezond verstand gezegevierd."
Ook de sector haalt opgelucht adem. Zo had Kenan Konyuncu van de Duitse sectorvereniging in de populaire krant Bild gewaarschuwd dat een verbod op fosfaten "de doodstraf" voor de Europese kebabindustrie zou zijn. Volgens Sommer stonden er alleen al in Duitsland 100.000 jobs op het spel.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
19
Regering gaat nieuwe gesloten centra voor illegalen bouwen in Jabbeke en Jumet
-
Bart De Wever (N-VA) op verkiezingscongres: “Gedaan met Vivaldi, gedaan met hardwerkende Vlaming uit te persen en uit te lachen”
Dit jaar is Bart De Wever 20 jaar voorzitter van de N-VA. Een “voorrecht” noemde De Wever dat op het verkiezingscongres van zijn partij vandaag in Gent. N-VA wil het alternatief zijn voor een voortzetting van de huidige federale regering, die op kap van de Vlaming de begroting verder de dieperik laat ingaan. Enkel N-VA kan voor de kentering zorgen, verklaarde voorzitter Bart De Wever vandaag aan het slot van het kiescongres van zijn partij. En als de kiezer N-VA een sterk mandaat geeft, dan is De Wever bereid premier te worden. -
Spaargids.be
Hoeveel geld mag er op jouw spaarrekening staan vooraleer de fiscus passeert?
Op een eerste schijf van 1.020 euro spaarrente per belastingplichtige betaal je geen roerende voorheffing. Wat betekent dat concreet? Hoe zit het dan met een gezamenlijke rekening? En wat doe je best met de rest van je centen? Spaargids.be biedt antwoorden. -
-
Brussel
Drugskoerier (24) stuurt rechter verbazende brief met hartjes: “Dit heb ik nog nooit gezien”
-
45
De Stem van Vincent Van Peteghem: “Als overheid moeten we ervoor zorgen dat de spaarrente omhoog gaat”
In de Stem Van Vlaanderen kom je te weten welke politicus jij bent. Ook Vincent Van Peteghem, minister van Financiën voor CD&V, doet mee aan de grootste stemtest van Vlaanderen. In de video hierboven ontdek je hoe hij antwoordt op enkele maatschappelijke dilemma’s. -
HLN Shop
“Gebruik er verschillende door elkaar”: podoloog geeft raad bij het kiezen van jouw perfecte wandelschoenen
Bij velen onder ons kriebelt het al om deugddoende tochten te maken in het groen. Ben je nog geen volleerd wandelfanaat, maar wil je graag de draad oppikken? Trek dan een instapmodel wandelschoenen aan je voeten. HLN Shop gaat na met welk schoeisel je als beginnend wandelaar - figuurlijk dan - over rozen loopt. -
PREMIUM17
Welke jobs worden bedreigd door artificiële intelligentie? En welke zal het net makkelijker maken?
-
Döner kebab mogelijk met uitsterven bedreigd
-
PREMIUM14
Heidi De Pauw stopt na 20 jaar bij Child Focus: “Vorig jaar hadden we 32% meer verdwijningen: een signaal dat het niet goed gaat met de jeugd”
Neen, Heidi De Pauw (52) is het niet beu bij Child Focus. Ze is ook niet ‘op’. Wel voelt ze zich klaar voor iets gedurfds: een job van 20 jaar verlaten en zien wat er gebeurt. Maar niet zonder terugblik: naar de tijd toen affiches nog in livings werden geprint, tot de geoliede machine van nu. “In dit land gaat ook veel goéd.” -
Jobat
Hoeveel werknemers krijgen maaltijdcheques? En wie mag op een dertiende maand of smartphone van het werk rekenen?
De werkende Belg kan op steeds meer extraatjes rekenen: de voorbije vijf jaar is het gemiddeld aantal extralegale voordelen met 10 procent toegenomen. Om welke voordelen gaat het precies (en welke zijn aan een terugval bezig)? Welke rol spelen je functie, statuut, opleiding en de sector waarin je werkt? En wat met de verschillen tussen man en vrouw? Jobat.be zocht het uit. -
WEERBERICHT. Code geel voor stevige windstoten tot 80 km/uur aan de kust, volgende week wel warmer: tot 23 graden woensdag
52 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerka Van der Linden
Jan Van Rompaey
Anoniem
censor
Zjos Peeters