Hygiëne op Vlaamse markten laat vaak te wensen over
De hygiëne in de verschillende marktsteden in ons land loopt fors uit elkaar. Dat blijkt uit cijfers van het voedselagentschap FAVV die CD&V-Kamerlid Els Van Hoof opvroeg. Leuven en Roeselare deden het in 2016 bijvoorbeeld erg goed, terwijl Aalst, Kortrijk, Oostende, Genk en Aarschot een pak slechter presteerden dan andere jaren. De bedenkelijke titel van minst hygiënische markt gaat naar die van Mechelen.
Het Federaal Agentschap voor Voedselveiligheid FAVV voert elk jaar ongeveer 1.500 controles uit op marktkramers, kerstkraampjes of foodtrucks op festivals en evenementen. Roeselare ging in 2016 met de titel van meest hygiënische markt lopen: alle controles waren daar conform. Leuven volgt op een tweede plaats, met bijna 82 conforme controles, al werden daar wel een pak meer kramen gecontroleerd: 72, tegenover 11 in Roeselare.
Slechte presteerders
De meeste andere centrumsteden kenden een serieuze terugval in vergelijking met 2015. Aalst stond toen bijvoorbeeld nog op kop met meer dan 96 procent conforme controles, een cijfer dat in 2016 terugzakte naar 65 procent. De Oost-Vlaamse stad doet het in de voorlopige cijfers van 2017 - die lopen tot 30 juni - wel al stukken beter. Ook Kortrijk, Oostende, Genk, Brugge, Hasselt, Sint-Niklaas en Aarschot zakten in 2016 naar beneden in het klassement.
Mechelen heeft de minst hygiënische markten: minder dan 10 procent van de kraampjes was er in 2016 in orde, in vergelijking met bijna 42 procent een jaar eerder. Bij bijna een op vijf gecontroleerde handelaars in alle marktsteden was het probleem een gebrek aan voorzieningen om de handen te wassen. Bij net geen 15 procent van de kramen werd de voeding niet op de juiste temperatuur bewaard.
Uit de voorlopige cijfers van 2017 blijkt wel dat de meeste steden zich afgelopen jaar herpakten. Oostende blijft wel op de sukkel, met slechts 33,3 procent conforme marktkraampjes, tegenover bijna 44 procent een jaar eerder.
Controles aanhouden
Van Hoof benadrukt dat de controles van het FAVV op peil moeten blijven, "zeker in de marktsteden die het minder goed doen". Het CD&V-Kamerlid pleit er ook voor dat er in de cijfers een onderscheid wordt gemaakt tussen marktkramen, kerstkraampjes of foodtrucks op evenementen. "De focus op bepaalde types evenementen kan voor een vertekening van de resultaten zorgen. Maar dit toont hoe dan ook aan dat er op sommige vlakken nog werk aan de winkel is. Hygiëne komt altijd op de eerste plaats, welk kraam het ook moge zijn," besluit ze.
Gratis onbeperkt toegang tot Showbytes? Dat kan!
Log in of maak een account aan en mis niks meer van de sterren.Lees Meer
-
Woonzorgcentra in Vlaanderen zijn vaak al heel duur en dan moet je soms nog bijbetalen voor extra’s: “1,5 euro voor wafeltje in plaats van koekje tijdens kerstdiner”
-
WEERBERICHT. Code geel voor stevige windstoten tot 80 km/uur aan de kust, volgende week wel warmer: tot 23 graden woensdag
Deze namiddag is het winderig met afwisselend wolken en opklaringen. Er vallen tussendoor enkele buien, maar over het westen en het noordwesten blijft het in de loop van de namiddag meestal droog. Zo meldt het KMI. In het hele land geldt code geel voor wind. De komende week wordt het wel warmer, met temperaturen tot 23 graden woensdag in de Kempen. Dat meldt het KMI. -
Voedselagentschap roept babyvoeding terug wegens mogelijke besmetting met salmonella
Het Federaal Agentschap voor de veiligheid van de voedselketen (FAVV) heeft beslist in Frankrijk geproduceerde babyvoeding meteen uit de handel te laten nemen wegens mogelijke besmetting met salmonella. Het gaat om voeding specifiek bestemd voor kinderen met de stofwisselingsziekte phenylketonurie (PKU) van het merk Taranis NoPhenyl. De voeding wordt uitsluitend via apotheken verdeeld. -
-
PREMIUM71
Als de camera’s niet draaien: wat denken de N-VA-militanten echt van de plannen van hun partij?
-
UPDATE
Onrust bij VRT: vakbonden willen hoorzitting met CEO in Vlaams Parlement
Het Vlaams Parlement kan niet in de plaats treden van de raad van bestuur van de VRT, precies om te vermijden dat de politiek rechtstreekse controle zou uitvoeren op het management van publieke omroepen zoals op dit ogenblik in andere Europese landen dreigt te gebeuren. Dat meldt de VRT maandagavond in een persbericht. -
PREMIUM
1 op de 5 Vlaamse tieners combineert studies met mantelzorg: “Ik heb dat lange tijd verzwegen op school”
Maar liefst één op de vijf tieners tussen 11 en 18 jaar is mantelzorger. Dat blijkt uit nieuwe cijfers van mantelzorgverenigingen. “Er heerst nog steeds schaamte rond. Mensen gaan je snel als ‘zielig’ zien”, vertelt Antonia (17) die al jaren voor haar moeder zorgt, die een zeldzame spierziekte heeft. Om het combineren van zorg en studie makkelijker te maken, pleiten verenigingen nu voor een mantelzorgstatuut, naar analogie met het topsportstatuut. -
Stel hier uw vraag aan Paul D'Hoore over de spilindex en het inflatiecijfer
-
Spaargids.be
Geniet jij al optimaal van deze fiscale voordelen voor je woning en schuldsaldoverzekering?
-
Jobat
Ontslag gekregen of genomen: op welke werkloosheidsuitkering kan je dan rekenen?
Er komen heel wat formaliteiten bij kijken als je werkgever je ‘laat gaan’. Eén van de belangrijkste, waarvoor je ook zelf de nodige stappen dient te ondernemen, is de werkloosheidsuitkering. Terwijl je zoekt naar een nieuwe job – intensief én tijdrovend – zorgt deze vergoeding ervoor dat je niet zonder een inkomen komt te zitten. Maar wanneer heb je er recht op als bediende, en hoeveel bedraagt die uitkering? Jobat.be zoekt het uit. -
“Voorzitster D’Hose valt uit haar rol": N-VA misnoegd omdat commissie over grondwetsherziening in extremis uitgesteld werd
N-VA reageert misnoegd op de laattijdige annulatie van de Senaatscommissie Institutionele Aangelegenheden. Die commissie had vandaag normaal gezien verschillende voorstellen rond een grondwetsherziening moeten bespreken. Volgens Karl Vanlouwe (N-VA) gaat de beslissing van Senaatsvoorzitter Stephanie D’Hose (Open Vld) in tegen de gemaakte afspraken en valt D’Hose uit haar rol als voorzitter. -
Independer
De waarde van je inboedel fout ingeschat? Dan riskeer je een financiële aderlating bij brand of diefstal
46 reacties
Resterende karakters 500
Log in en reageerGerard Braeckmans
Jos Temmerman
frieda schaut
Miette Soose
Rogé Brouwers