Sergio Herman breidt ‘Frites’-imperium uit
Sergio Herman breidt zijn ‘Frites Atelier’-imperium uit. De luxueuze friettent, die opstartte in Amsterdam en vorig jaar haar eerste Vlaamse locatie kreeg in Antwerpen, gaat nu ook open in Gent en Brussel.
Het concept van Frites Atelier is duidelijk: oerdegelijke frieten, op z’n Belgisch klaargemaakt, maar met een luxueuze omkadering. Zowel de toonbank, de sauzen als de begeleidende vleessnacks zijn nét iets meer, en dus ook wat duurder, met signatuur Sergio Herman.
Er komen na Amsterdam, Utrecht, Den Haag, en Antwerpen (Korte Gasthuisstraat) nu ook vestigingen in Brussel en Gent bij.