© René Corten

Lekker snacken zonder schuldgevoel? Het kan dankzij Nederlands-Limburgse uitvinding

Een gezonde snack bedenken met een aantrekkelijke vorm, die duurzaam geproduceerd wordt: die opdracht kregen vier Nederlands-Limburgse studenten. Het leek eerst een onmogelijke taak, maar met hun ‘PopPeas’ zijn ze er toch in geslaagd.

Ray Simoen